オーブンで味濃厚♪
クリスマスディナーのバーニャカウダー

華やかな見た目でSNSにも映えるバーニャカウダは、おつまみやおもてなしにもぴったりで人気ですよね。アンチョビの塩味とにんにくの香ばしい香りがなんとも絶妙で「お店にあると、ついつい頼んでしまう…。」ということも多いのではないでしょうか。 今回は、バーニャカウダに合う野菜の種類や、調理法にあった下ごしらえの方法をご紹介します。また、おすすめのバーニャカウダソースのレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみて下さい。