生クリーム不使用！
豆腐クリームのバーニャカウダ
たくさん野菜を食べたいときにおすすめ！ 生クリーム不使用でヘルシー！ ブロッコリーやレンコン、にんじんなど茹で野菜でも美味しく食べられます！
- 調理時間 約30分
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カロリー
322kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キャベツは芯を残して２等分、パプリカ、エリンギは大きめに切る
2.
にんにく、アンチョビはみじん切りにする
3.
絹豆腐はクリーム状になるまで混ぜる
4.
耐熱容器に３の豆腐と、☆豆腐クリームを入れ混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1加熱し、一度混ぜ、さらに600Wレンジで1分加熱する
5.
フライパンにオリーブオイルをしいて熱し、野菜を入れ、焼き色がつくまで中火で焼く
6.
器に野菜を盛って、豆腐クリームを添えたら完成
