生クリーム不使用！
豆腐クリームのバーニャカウダ
たくさん野菜を食べたいときにおすすめ！ 生クリーム不使用でヘルシー！ ブロッコリーやレンコン、にんじんなど茹で野菜でも美味しく食べられます！
カロリー
322kcal
炭水化物
14.6g
脂質
27g
たんぱく質
7.9g
糖質
9.7g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは芯を残したまま放射状の2等分にする。パプリカ、エリンギは大きめに切る。
2
にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。アンチョビはみじん切りにする。
3
ボウルに絹豆腐を入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
4
耐熱容器に☆、3を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。取り出して混ぜ、さらに600Wのレンジで1分加熱する(豆腐クリーム)。
5
フライパンにオリーブオイル(焼く用)を入れて中火で熱し、1の野菜を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。
6
器に盛り、豆腐クリームを添える。
レビュー
5.0
※レビューはアプリから行えます
- どぇりゃーーーーーーーあーーーーーーうみゃにゃーーーーーーーーーーーーーー。 22日夕ご飯は、 同時に茹でて時短に、ボロネーゼ献立 こちらに載せました。 他には、 生クリーム不使用、豆腐クリームのバーニャカウダにゃ こちらにも載せます。 納豆、いちごです。 先生に心から感謝して いただきます。
にゃんにゃむニーナ