作り方
1.
にんじん、セロリは1cm幅の棒状に切る。アスパラは下半分の皮をむき、3等分に切る。
2.
れんこんは2等分にし5mm幅の薄切りにし、水にさらして水気を切る。アンチョビは細かく刻む。
3.
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをして600Wのレンジで1分加熱して、混ぜる。
4.
鍋に湯をわかして、にんじん、アスパラガス、れんこんを2分ほどゆで、水気を切る。器に盛り、ソースを添えて完成。
レビュー
(3件)
4.3
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- なっちゃん簡単で彩りも良く、一気に食卓がおしゃれになりました！野菜はパプリカ、きゅうり、アスパラにしましたが、野菜を変えてまた作れば飽きることもなく楽しめると思います！
- Yue常備菜になっています。アンチョビもっと手軽に買えるとありがたいです。上品な味で、野菜をたくさん食べるようになるのでおすすめレシピです(*´˘`*)♥