DELISH KITCHEN
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お弁当にぴったり!

丸ごとちくわつくね

たくあんをちくわに詰めて、つくねの生地で包みます! 甘辛いたれをからめてしっかり濃い味に! たくあんの食感もアクセント♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    283kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 2本分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    たくあんは棒状に切る。ちくわの穴にたくあんを詰める

  2. 2.

    ボウルに鶏ひき肉、片栗粉、塩、しょうがを入れて混ぜる

  3. 3.

    ラップに2を広げ片栗粉(適量:分量外)をふってちくわをのせ、手前から巻いて形を整える。耐熱皿にのせて600Wのレンジで3分加熱する

  4. 4.

    フライパンにめんつゆ、みりんを入れて中火で煮立たせ、3を加えて絡める

  5. 5.

    食べやすい大きさに切り、器に盛り白いりごまをふる

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

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