お弁当にぴったり！
丸ごとちくわつくね
たくあんをちくわに詰めて、つくねの生地で包みます！ 甘辛いたれをからめてしっかり濃い味に！ たくあんの食感もアクセント♪
カロリー
283kcal
炭水化物
15.1g
脂質
13.5g
たんぱく質
22.2g
糖質
14.4g
塩分
3.2g
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2本分】
手順
1
たくあんは棒状に切る。ちくわの穴にたくあんを詰める
2
ボウルに鶏ひき肉、片栗粉、塩、しょうがを入れて混ぜる
3
ラップに2を広げ片栗粉(適量：分量外)をふってちくわをのせ、手前から巻いて形を整える。耐熱皿にのせて600Wのレンジで3分加熱する
4
フライパンにめんつゆ、みりんを入れて中火で煮立たせ、3を加えて絡める
5
食べやすい大きさに切り、器に盛り白いりごまをふる
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
あゆ