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お弁当にもぴったり♡

ちくわ油淋鶏

ふっくらとしたちくわにたっぷり甘酢ねぎあんをかけて召し上がれ♪お酒のお供にも最高な一品です!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    282kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎ、しょうが、にんにくは細かく刻む。

  2. 2.

    鶏ひき肉は袋に入れて塩こしょうをふって粘りが出るまで揉み込み、袋の端を切ってちくわに詰めて斜め3等分に切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油、にんにくを入れて熱し、香りがたったらしょうが、2を加えて中火で炒めながら焼き色をつけて肉に火を通す。

  4. 4.

    フライパンに☆を入れて煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで1分程炒める。

  5. 5.

    器に盛り、4のたれをかけてねぎをちらす。