DELISH KITCHEN

お弁当にもぴったり♡

ちくわ油淋鶏

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    282kcal

  • 費用目安

    200前後

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ふっくらとしたちくわにたっぷり甘酢ねぎあんをかけて召し上がれ♪お酒のお供にも最高な一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎ、しょうが、にんにくは細かく刻む。

  2. 2

    鶏ひき肉は袋に入れて塩こしょうをふり、粘りが出るまで揉み込む。袋の端を切ってちくわに詰め、斜め3等分に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油、にんにくを入れて熱し、香りがたったらしょうが、2を加えて中火で炒めながら焼き色をつけて肉に火を通す。

  4. 4

    ☆を加え、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで1分程炒める。

  5. 5

    器に盛り、フライパンに残ったたれをかけてねぎをちらす。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • みゆみゆ

    竹輪の穴に、鶏肉を詰めるのがなかなか難しかったです。少ないと竹輪を切ったときに包丁にくっついて出てきてしまうので、いっぱい詰めたほうが良さそうです。
  • tomokazu

    お弁当にちょうど良い味付けのおかずでした。鶏ひき肉を少量使うだけなので、ヘルシーです。プチプラでとっても美味しくできました。
  • mami*・゜゚・*:.。..。.

    中身のお肉なしで作りました♪ 竹輪がメインになりました♡
  • まめのすけ

    ちくわの穴に肉を詰めるのが大変でした。 次は大きめの穴のちくわを買おうと思います。 味は濃いめで美味しかったです。

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