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そうめんにひと工夫

鶏ニラぶっかけそうめん

夏のレシピといえば、ひんやり美味しいそうめんですよね♪ 今回はそんなそうめんのアレンジレシピ、鶏にらぶっかけそうめんを作ってみました! にらとしょうがとにんにくがアクセントになり、食欲をそそります。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    694kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にら、ニンニク、生姜をみじん切りする

  2. 2.

    フライパンにごま油をひき、ニンニク、生姜を炒め、香りが出たらひき肉を入れる

  3. 3.

    肉に火が通ったらニラを投入し、さっと火を通して醤油、みりん、コチュジャンを入れ、煮詰める。茹でたそうめんの上にかけて、卵黄、万能ネギを散らし、軽くごま油を垂らしたら完成