DELISH KITCHEN

そうめんにひと工夫

鶏ニラぶっかけそうめん

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    694kcal

  • 費用目安

    200前後

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夏のレシピといえば、ひんやり美味しいそうめんですよね♪ 今回はそんなそうめんのアレンジレシピ、鶏にらぶっかけそうめんを作ってみました! にらとしょうがとにんにくがアクセントになり、食欲をそそります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    にら、ニンニク、生姜をみじん切りする

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ニンニク、生姜を炒め、香りが出たらひき肉を入れる

  3. 3

    肉に火が通ったらニラを投入し、さっと火を通して醤油、みりん、コチュジャンを入れ、煮詰める。茹でたそうめんの上にかけて、卵黄、万能ネギを散らし、軽くごま油を垂らしたら完成

レビュー

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(1件)

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