そうめんにひと工夫
鶏ニラぶっかけそうめん
調理時間
約15分
カロリー
694kcal
費用目安
200円前後
夏のレシピといえば、ひんやり美味しいそうめんですよね♪ 今回はそんなそうめんのアレンジレシピ、鶏にらぶっかけそうめんを作ってみました！ にらとしょうがとにんにくがアクセントになり、食欲をそそります。
手順
1
にら、ニンニク、生姜をみじん切りする
2
フライパンにごま油をひき、ニンニク、生姜を炒め、香りが出たらひき肉を入れる
3
肉に火が通ったらニラを投入し、さっと火を通して醤油、みりん、コチュジャンを入れ、煮詰める。茹でたそうめんの上にかけて、卵黄、万能ネギを散らし、軽くごま油を垂らしたら完成
レビュー
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