帆立ての旨味が染みてる♪
白菜とホタテのにんにく炒め
調理時間
約15分
カロリー
229kcal
費用目安
900円前後
炭水化物
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脂質
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たんぱく質
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糖質
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塩分
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- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にんにくの風味と赤唐辛子のピリ辛で食欲をそそります♪ ホタテの旨味が白菜にも染みて美味しくいただけます。 ホタテを炒めすぎないのがポイントです。
材料 【2人分】
- 白菜の葉 4枚（約400g）
- 帆立て貝柱（刺し身用・大） 6個
- にんにく 2かけ
- 赤唐辛子の小口切り1/2本
- 白ワインまたは酒大さじ2
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- オリーブオイル大さじ2
- 塩こしょう少々
