ワインのお供におすすめ♪
白菜とホタテとベーコンのアヒージョ
調理時間
約15分
カロリー
813kcal
費用目安
800円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単にできるおもてなしにおすすめの一品♪食材のおいしさが引き立つようにシンプルな調味料で作れるのが魅力的です。おつまみにおすすめの1品です。
手順
1
白菜は一口大に切る。芯の大きい部分は半分に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。
2
ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。
3
鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。香りが立ったらベーコン、ホタテ、白菜を加えて中火で3〜5分煮る。
レビュー
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(2件)
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