型取り不要で、簡単♡
ハートの絞り出しクッキー
大切な方へのお礼にオススメのハートのラブリーな絞り出しクッキーです♪ 型をとるのに手が汚れない！ 可愛くデコレーションしてオリジナルをプレゼントしてみて下さい！
- 調理時間 約90分
- 165kcal(1個分あたり)
料理レシピ
材料12個分
- 無塩バター 100g
- 砂糖 60g
- 溶き卵 1個分
- 薄力粉 170g
- チョコレート 25g
- ホワイトチョコレート 20g
- ドライいちご 適量
- トッピングシュガー 適量
作り方
1.
ボウルに無塩バター、砂糖を入れて白くなるまでよく混ぜる。
ポイント
バターは常温に戻しておきましょう！
2.
溶き卵を2〜3回に分けて入れて混ぜる。
3.
薄力粉をふるい入れてさっくりと混ぜ、生地を作る。
4.
ラップに包み、30分冷蔵庫で休ませる。
ポイント
生地と味のなじみがよくなり、成形しやすくなります。
5.
星口金を入れた絞り袋に、生地を入れる。
6.
クッキングシートを敷いた天板に、ハートの形になるように絞る。160℃に予熱したオーブンで15〜20分、焼き色がつくまで焼き、粗熱をとる(家庭の電子機器により、加熱時間が異なるので調節しましょう)。
ポイント
生地がかたく、しぼりにくい場合は、溶き卵を少量ずつ足して調節しましょう！
7.
ボウルにチョコレート、ホワイトチョコレートをそれぞれ割り入れ、600Wのレンジで30秒〜1分加熱し、溶かす。
8.
混ぜて溶かす。
9.
焼きあがったクッキーに、8、お好みで、ドライイチゴ、トッピングシュガーをのせて飾る。