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    手作りバレンタインレシピ2019

型取り不要で、簡単♡

ハートの絞り出しクッキー

大切な方へのお礼にオススメのハートのラブリーな絞り出しクッキーです♪ 型をとるのに手が汚れない! 可愛くデコレーションしてオリジナルをプレゼントしてみて下さい!

  • 調理時間 約90分
  • 165kcal(1個分あたり)

料理レシピ

材料12個分

  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 60g
  • 溶き卵 1個分
  • 薄力粉 170g
  • チョコレート 25g
  • ホワイトチョコレート 20g
  • ドライいちご 適量
  • トッピングシュガー 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに無塩バター、砂糖を入れて白くなるまでよく混ぜる。

    ポイント

    バターは常温に戻しておきましょう!

  2. 2.

    溶き卵を2〜3回に分けて入れて混ぜる。

  3. 3.

    薄力粉をふるい入れてさっくりと混ぜ、生地を作る。

  4. 4.

    ラップに包み、30分冷蔵庫で休ませる。

    ポイント

    生地と味のなじみがよくなり、成形しやすくなります。

  5. 5.

    星口金を入れた絞り袋に、生地を入れる。

  6. 6.

    クッキングシートを敷いた天板に、ハートの形になるように絞る。160℃に予熱したオーブンで15〜20分、焼き色がつくまで焼き、粗熱をとる(家庭の電子機器により、加熱時間が異なるので調節しましょう)。

    ポイント

    生地がかたく、しぼりにくい場合は、溶き卵を少量ずつ足して調節しましょう!

  7. 7.

    ボウルにチョコレート、ホワイトチョコレートをそれぞれ割り入れ、600Wのレンジで30秒〜1分加熱し、溶かす。

  8. 8.

    混ぜて溶かす。

  9. 9.

    焼きあがったクッキーに、8、お好みで、ドライイチゴ、トッピングシュガーをのせて飾る。