DELISH KITCHEN

歯ごたえを楽しめる♪

グリーンピースともち麦のリゾット

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    408kcal

  • 費用目安

    400前後

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グリーンピースの甘みが引き出され、奥深くリッチな味わいになります。ベーコンのうま味と塩気を使うのがポイントです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロックベーコンは1cm角に切る。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて弱めの中火で熱し、ブロックベーコン、玉ねぎを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて煮立ったらもち麦を加え、ふたをして弱火で10〜15分、もち麦がやわらかくなるまで煮る。

  5. 5

    グリーンピースを加えて5分程煮る。

  6. 6

    粉チーズを加えて混ぜる。

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