DELISH KITCHEN

プチプチ食感!
もち麦とじゃこの和風チャーハン

4.0

調理時間

30

費用目安

400前後

お気に入りに追加

満足感が続くチャーハン♪ じゃこの香ばしさが食欲をそそる! もち麦でもちもち!プチプチした食感が病みつきになります!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    米は洗い、水気を切り、炊飯器の内釜に米を入れて2合の目盛りまで水を入れる。もち麦、水(200cc)を入れて軽くかき混ぜて通常炊飯する

    ポイント

    チャーハンにはお茶碗2杯分使用します。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油、ちりめんじゃこを入れて熱し、香りが立ってきたらフライパンの端に具を寄せる。卵を流し入れてゆっくりと混ぜ、卵を流し入れてゆっくりと混ぜる。

  4. 4

    卵が少し固まったら、もち麦ごはん、しょうがを加えて全体を混ぜ合わせて炒める。

  5. 5

    和風顆粒だし、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調える。器に盛り付け、細ねぎをのせる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • 荊姫

    冷凍保存していた麦ご飯290グラムくらいで2人分作りました。小松菜を1束刻んで入れました。調味料はレシピ通りで。最後は塩コショウで微調整しました。シャキシャキ食感でとても美味しかったです!夫が喜んで食べてくれました。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事