DELISH KITCHEN

トマト丸ごと1個使って!

もち麦のトマトリゾット

4.3

(3件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    315kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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もち麦とトマトを使った満足感のあるリゾットです!お好みできのこやじゃがいもなど色々な野菜を入れるのもおすすめです♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    もち麦はさっと洗う。

  2. 2

    トマトは横半分に切って、種を取り除き、2cm角に切る。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りがたったら玉ねぎを加える。しんなりとするまで中火で炒める。

  4. 4

    トマト、コンソメ、もち麦を加え、さっと炒め、水を加え、ふたをして弱火で15分煮る。

  5. 5

    ふたをとり、5〜8分程、もち麦がやわらかくなるまで煮る。塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、粉チーズをふり、パセリをちらす。

レビュー

4.3

(3件)

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