サテ風サンド

手順

1. 1

   紫玉ねぎは薄切りにする。水にさらし、水気を切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。

2. 2

   鶏肉は皮目を下にしておき、浅く切り込みを入れて、厚みを均一にして、2等分にする。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて、鶏肉を皮目をしてにして焼き、焼き色がついたら裏に返し、焼いて火を通し、砂糖、しょうゆを加えてからめる。

4. 4

   食パンはトースターで焼き色がつくまで5分ほど焼く。食パンの片側にピーナッツバターをぬり、サニーレタス、鶏肉、紫玉ねぎ、サニーレタスの順におき、もう1枚の食パンではさむ。

5. 5

   ラップに包み5分程おく。食べやすい大きさに切る。