作り方
1.
ねぎはみじん切りにする。サニーレタスは食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切る
2.
容器に鶏もも肉、酒、塩こしょうを入れて、揉み込む。片栗粉をふる
3.
容器に、砂糖、酢、しょうゆ、おろししょうがを入れて混ぜる
4.
フライパンにごま油を入れて、ねぎを加えて中火で2分程度炒め、3に加える
5.
フライパンをふき、サラダ油を入れて熱し、2を揚げ焼きにする
6.
器にサニーレタス、ミニトマト、鶏肉を盛り、焦がしねぎだれをかける
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- 香ばしさが絶品！焦がしねぎの油淋鶏
1.
ねぎはみじん切りにする。サニーレタスは食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切る
2.
容器に鶏もも肉、酒、塩こしょうを入れて、揉み込む。片栗粉をふる
3.
容器に、砂糖、酢、しょうゆ、おろししょうがを入れて混ぜる
4.
フライパンにごま油を入れて、ねぎを加えて中火で2分程度炒め、3に加える
5.
フライパンをふき、サラダ油を入れて熱し、2を揚げ焼きにする
6.
器にサニーレタス、ミニトマト、鶏肉を盛り、焦がしねぎだれをかける