うま味広がるスープ♪
カキのチゲ鍋

材料 【2人分】

• かき(むき身) 10個(約200g)
• 木綿豆腐 1丁(約300g)
• にら 1束(約100g)
• 昆布(10cm×10cm)1枚
• 片栗粉大さじ2
• ☆煮汁用
• 酒1/4カップ
• しょうゆ大さじ3
• みりん大さじ1
• 豆板醤小さじ1/2〜1