DELISH KITCHEN

レンジで作る!

スパイシーサラダチキン

4.4

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)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    195kcal

  • 費用目安

    200前後

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コンビニやスーパーで人気のサラダチキンをレンチンで簡単に作りましょう!黒こしょうを効かせた調味料をもみ混んでしっとりと仕上げます♪いろいろな食べ方ができる一品です!

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/2
  • 黒こしょう小さじ1/3

手順

  1. 1

    鶏肉はフォークで数カ所穴を開ける。

  2. 2

    保存袋に入れて☆を加えてもみ、冷蔵庫に入れて30分おく。

    ポイント

    保存袋は空気をしっかり抜いて調味料を鶏肉になじませます。

  3. 3

    耐熱容器に入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで4分程加熱する。ラップをしたまま冷めるまでおき、予熱で火を通す。

    ポイント

    ラップをしたまま粗熱を取りながら余熱で中まで火を通し、しっとりと仕上げます。

    鶏肉の大きさによって加熱時間は調整してください。

    ボウルに残った汁はドレッシングやスープなどに使えます!

よくある質問

  • Q

    ささみでも作れますか?

    A

    同様にお作りいただけます。ささみ(筋なし)5本(約250g)をご使用ください。加熱時間は様子を見ながら調節してください。

  • Q

    シリコンスチーマーで作る方法を教えてください。

    A

    こちら をご参照ください。

  • Q

    冷凍した鶏肉で作るときはどうしたらいいでしょうか。

    A

    冷蔵庫でしっかりと自然解凍し、同様の作り方でお作りください。

  • Q

    おすすめのアレンジを教えてください。

    A

    そのままスライスしてレモンを絞って前菜にしたり、サンドイッチに挟んだり、手で裂いて野菜と一緒にサラダにしたり、パスタやグラタンに入れるなど色々とアレンジができます。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • TAKUMI

    むね肉と言ったらチキンカツでしたが、最近では、これが家の定番になりました。
  • チコ

    鶏むね肉が275gあったので、電子レンジ6分半加熱したら、少しだけパサパサした感じになってしまった。 6分でよかったかも。 でも、お味は美味しいです。 肉には下味としてマジックソルトを使った。 ハーブが効いてて美味しい。 今日はなんにもする気になれなかったので、このレシピ助かった。 レモンだけだと、物足りなくて、残った汁をかけながら頂いた。 この汁はバカにならない美味しさ。他に色々使い道ありそう。
  • ナミ

    こちらのレシピを知ってから週1で食べてます! まず、簡単なのがいい!そして美味しい!胸肉だからパサパサしないのかなと思いましたが、とてもしっとりしていてびっくりしました!ソースはわざわざ作らなくても自宅にあるドレッシングで十分です。味をかえたければバジルソースや、乾燥バジルをふりかけるだけでもよいです!一度試してください!やみつきになりますよ!

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