大人味のサラダ!
新じゃがいもと卵のマヨわさびサラダ
調理時間
約10分
カロリー
346kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
わさびがアクセントの新ジャガイモが ホクホクで美味しい、卵とベーコンを 合わせたおつまみにもオススメな一品です!!
手順
1
新じゃがいもは皮をむき半分に切り、水にさらし水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、新じゃがいもが柔らかくなるまで600Wのレンジで4分程加熱する。粗熱をとり水気を切る。
2
ゆで卵は4等分に切る。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
3
フライパンを熱し、ベーコンを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、新じゃがいも、ゆで卵、ベーコンを入れて混ぜる。
5
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
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- ベーコンの代わりに鶏肉を入れても美味しく出来ました。 ワサビがアクセントになるのでお好みで量を調節しても良いと思います♪ 私は冷やして食べた方が美味しく頂けるかなと思いました😃
リン