ゆでたまごを使ったアイディアおかず28選!
作成日: 2023/01/01
更新日: 2023/02/27
いつもの味に飽きてきてしまった…そんな経験はありませんか?さまざまな具材を加えることでひと味違ったゆで卵になり、いつもの食べ方とは違った味わいが楽しめますよ。
目次
- ゆでたまごを使ったサラダレシピ
- ゆでたまごを使ったおかずレシピ
- おつまみにも最適♪ソース風味の味付け卵
- 豆腐なのにボリューミー!豆腐南蛮
- 味見が止まらない!ほうれん草とたまごコロッケ
- お弁当におすすめ♪たまごの油揚げロール
- コクうま♪鶏もも肉とゆで卵の醤油煮
- カレー粉でアレンジ♪手羽元とゆで卵の甘辛カレー煮
- 小麦粉いらずの!小松菜とゆで卵のグラタン
- 簡単!鼻高レシピ!にらだれゆで卵
- さっぱり♪根菜とゆで卵のお酢煮
- 半熟加減も簡単♪とろとろ卵唐揚げ
- 中からとろり♪半熟卵の肉巻きカツ
- ごはんもお酒も進む!豚バラのポン酢煮
- ごちそうレシピ!とろ〜り半熟卵のハンバーグ
- 定番おかず!鮭のムニエル タルタルソース
- 火を使わないで簡単に!レンジで簡単おでん
- じっくり煮込んでほろほろ♪スペアリブの塩煮込み
ゆでたまごを使ったサラダレシピ
シンプルなおいしさ♪
ブロッコリーとゆで卵のフレンチサラダ彩りのきれいなブロッコリーとゆで卵、ミニトマトを手作りドレッシングであえます。どんな料理とも組み合わせを選ばない万能サラダです。
シャキシャキ食感!
春キャベツとゆで卵のサラダ東海テレビ「スイッチ!」で紹介!和風に仕上げた春キャベツと卵のサラダはいかがですか?半熟にゆでた卵と春キャベツの相性が絶妙です。さっくりと混ぜるのがポイントです!
お手軽食材3つで♪
さつまいもとゆで卵のサラダ食べ応えバッチリ! 簡単デリ風サラダ♪ ゆで卵はお好きなゆで加減でどうぞ!
カリカリベーコンが◎
水菜とゆで卵のサラダシャキシャキ感がおいしい「水菜とゆで卵のサラダ」を紹介します。水菜の代わりにサラダほうれん草やベビーリーフを使ったアレンジもおすすめです!マヨネーズを加えることで、コクのある味わいの自家製ドレッシングに仕上げました!ベーコンはカリッと仕上げてサラダのアクセントに♪
あと一品ほしい時に♪
ブロッコリーとゆで卵のからしマヨ和えブロッコリーとれんこんのゴロゴロ具材で食べ応えのある副菜です。からしの辛みがいいアクセントに♪野菜はフライパンで蒸し焼きにしてシャキシャキ感を残します。
まろやかなコク!
チーズたまごマカロニサラダ卵やチーズのコクでまろやかな味わいに仕上げた マカロニサラダです。あと一品欲しい時にも ぜひお試しください♪
粒マスタードがアクセント!
パリパリチーズのポテトサラダパリパリチーズの塩気と食感がお酒に合う!普段のポテトサラダにひと手前かけるだけで見栄えもおしゃれに仕上がります♪
キュートな優秀おかず!
卵カップサラダ手軽に作れる卵料理! 見た目も可愛いフォトジェニックな一品♪ パーティーのおもてなしにも◎
大人味のサラダ!
新じゃがいもと卵のマヨわさびサラダわさびがアクセントの新ジャガイモが ホクホクで美味しい、卵とベーコンを 合わせたおつまみにもオススメな一品です!!
手作りドレッシング♪
照り焼きチキンサラダ照り焼きのタレが鶏肉にじっくりと染み込んでる! 具沢山でボリュームのあるサラダです♪ いつもよりちょっとオシャレなもの作りたい時にいかがでしょうか?
おかずになる!
えびのヨーグルトデリサラダ冷蔵庫にある少し残ったヨーグルトで作れます!ヨーグルトがさっぱりと粉チーズの相性◎おかずなるサラダぜひ作ってみてください!
手でつまんで食べる!
ハム巻きかぼちゃサラダハムで巻いておしゃれ風にお手軽レシピ♪ おつまみとしても最適です!
ゆでたまごを使ったおかずレシピ
おつまみにも最適♪
ソース風味の味付け卵ほんのりとソースがしみ込んだ味付け卵は万能おかず♪そのまま食卓に出せるのはもちろん、お酒のおつまみやおもてなしにもおすすめです。寝かせるほどより味がしっかりと付くので、好みの加減で作ってみてください。
豆腐なのにボリューミー!
豆腐南蛮定番のチキン南蛮を豆腐にアレンジしました!甘酢だれとこってりタルタルソースの組み合わせがたまりません♪ボリュームもあるので満足感が出ます!晩ごはんの一品にいかがでしょうか?
味見が止まらない!
ほうれん草とたまごコロッケほうれん草と卵のベストコンビをコロッケに! 外はサクサク、中はあつあつとろ~り♡ 今晩の夕飯にもお弁当にもおすすめです!
お弁当におすすめ♪
たまごの油揚げロール油揚げを使えば、衣がサクサクの揚げ物風に早変わり!クリームチーズの塩気とたまごのコクがたまらないおつまみにもオススメの一品です。
コクうま♪
鶏もも肉とゆで卵の醤油煮醤油の香ばしさがやみつきになるおかずレシピをご紹介!鶏もも肉の旨味が煮汁に溶け出し、全体的にまろやかな仕上がりに♪ゆで卵を一緒に煮ると食べ応えもばっちりなので、ぜひお試しください。
カレー粉でアレンジ♪
手羽元とゆで卵の甘辛カレー煮食べ応えしっかりのおかずレシピをご紹介です!手羽元の旨味としょうがの風味がカレー味によく合い、お箸が止まらないおいしさ♪甘辛い味付けがごはんのおかずにぴったりな一品です。
小麦粉いらずの!
小松菜とゆで卵のグラタン小麦粉不使用の簡単グラタン ! 卵大量消費レシピです♪ 失敗しないホワイトクリームです!
簡単!鼻高レシピ!
にらだれゆで卵ホームパーティーや突然の来客に! 簡単なのにおしゃれで美味しい♪ みんなに一目置かれる料理上手さんに!
さっぱり♪
根菜とゆで卵のお酢煮手羽元の旨味たっぷり♪カット野菜を使ったアレンジレシピです。ゆで卵は火を止めてから加えて味をなじませて♪
半熟加減も簡単♪
とろとろ卵唐揚げ東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 豚こまの中に半熟卵を入れて唐揚げにしました♪とろとろの卵黄がやみつきになる味わいです。今晩の1品にいかがでしょうか?
中からとろり♪
半熟卵の肉巻きカツカラッと揚げた衣とジューシーな豚肉の中にトロッと溢れ出る半熟卵を包みました♪大人からお子様まで喜ばれること間違いなし!ごはんとの相性もばっちりなおかずです。
ごはんもお酒も進む!
豚バラのポン酢煮おつまみにもおかずの一品にもぴったり! ポン酢を使って簡単に味がきまります。 煮卵を添えてジューシーな味わいを楽しんでください♪
ごちそうレシピ!
とろ〜り半熟卵のハンバーグとろ~り黄身が流れ出る♪半熟卵のハンバーグをご紹介!いつものハンバーグに半熟卵を包んで焼くことで、ごちそうになります!肉だねは粘りが出るまでしっかり混ぜるのがポイントです。思わず笑みがこぼれるハンバーグ♪お祝いや特別な日にぜひ作ってみてください!
定番おかず!
鮭のムニエル タルタルソース相性の良い鮭とタルタルソースを合わせて、食べ応え抜群のおかずを作ります。鮭は弱火でじっくりと焼くことで、皮はパリッと、身はふっくらジューシーに仕上がります。
火を使わないで簡単に!
レンジで簡単おでん大根は先にレンジで加熱することで味がよく染みます。全ての材料を調味料と共にレンジで加熱します!火を使いたくない時におすすめのレシピです♪
じっくり煮込んでほろほろ♪
スペアリブの塩煮込みさっぱりした塩煮込みは飽きないおいしさです。じっくり煮込むことでやわらかく仕上がります。おつまみにもぴったりな一品です!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。