DELISH KITCHEN
レパートリーに入れたい!ゆで卵を使った人気レシピ24選

レパートリーに入れたい!ゆで卵を使った人気レシピ24選

作成日: 2023/02/01

更新日: 2023/03/02

ゆで卵はそのまま食べてももちろんおいしいですが、メインのおかずにも手軽なサラダにも活用できる万能食材です。ゆで卵を使ったおいしい人気レシピをご紹介します。

目次

  1. ゆで卵を使った煮物のレシピ
    1. カレー粉でアレンジ♪手羽元とゆで卵の甘辛カレー煮
    2. 甘辛てりてり♪鶏もも肉のはちみつ醤油煮
    3. ごはんが進む!鶏手羽中のオイスターソース煮
    4. 3合炊き炊飯器で作る!手羽先と大根のやわらか煮
    5. うま味たっぷり!手羽先とゆで卵の黒酢煮
    6. コクうま♪鶏もも肉とゆで卵の醤油煮
    7. こってり濃厚♪大根と卵の甘辛煮
    8. さっぱり♪根菜とゆで卵のお酢煮
  2. ゆで卵を使った揚げ物のレシピ
    1. 半熟加減も簡単♪とろとろ卵唐揚げ
    2. 中からとろり♪半熟卵の肉巻きカツ
  3. ゆで卵を使ったサラダ・和え物のレシピ
    1. 食材は2つだけ!アボカドと卵のシンプルサラダ
    2. さっぱりこくうま!ブロッコリーと卵の梅マヨサラダ
    3. お手軽食材3つで♪さつまいもとゆで卵のサラダ
    4. 大人味のサラダ!新じゃがいもと卵のマヨわさびサラダ
    5. 和えるだけの簡単調理♪豆苗の卵サラダ
    6. シャキシャキ食感!春キャベツとゆで卵のサラダ
    7. あと一品に悩んだらこれ!ゆで卵とブロッコリーのマスタード和え
    8. オシャレに盛り付けて!鶏むね肉とゆで卵のカフェサラダ
    9. あと一品ほしい時に♪ブロッコリーとゆで卵のからしマヨ和え
    10. おつまみにピッタリ!スナップエンドウの明太ポテトサラダ
    11. また食べたくなるおいしさ!ブロッコリーとベーコンの卵サラダ
  4. ゆで卵を使ったその他レシピ
    1. おやつにも朝食にも!ゆで卵マヨパイ
    2. おやつにぴったり!カレータマゴパイ
    3. 簡単朝ごはん♪タルタルベーコントースト

ゆで卵を使った煮物のレシピ


  • 「手羽元とゆで卵の甘辛カレー煮」のレシピ動画

    カレー粉でアレンジ♪
    手羽元とゆで卵の甘辛カレー煮

    4.7

    (
    25件
    )

    食べ応えしっかりのおかずレシピをご紹介です!手羽元の旨味としょうがの風味がカレー味によく合い、お箸が止まらないおいしさ♪甘辛い味付けがごはんのおかずにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      535kcal

    • 費用目安

      600前後

    手羽元 ゆで卵 しょうが にんにく サラダ油 しょうゆ カレー粉 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ふたば
      カレー粉を多めにして作ってみました! 手羽元にも卵にも味がしっかり染みていて、とても美味しかったです😊 手羽元料理のレパートリーのひとつにさせてもらいます✨
    • 黒月影
      ネギ無かったので粉チーズとパセリで飾りを代用しました! 簡単で美味しかったです!ありがとうございましたm(_ _)m
    • あちゃんぬ
      手羽元10本で作りました!カレー粉は多めに入れました。 美味しかったです🥰
    • 林檎だよ
      特に夏場にぴったり!あっさりして、とても美味しいです。
  • 「鶏もも肉のはちみつ醤油煮」のレシピ動画

    甘辛てりてり♪
    鶏もも肉のはちみつ醤油煮

    4.4

    (
    16件
    )

    鶏肉からでる旨味でこっくり甘辛濃厚! 優しい甘みのはちみつをお砂糖代わりに♪ ご飯がとっても進むおかずです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      561kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 ゆで卵 しょうが 酒 水 しょうゆ はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      鶏肉は皮なしを使いました。卵1人2個は多いかなと思い、1個にしました。ちょうど良かったですが、鶏肉が思いの外縮こまったのでボリューム感はなくなりました。はちみつの独特な風味もなくなり食べやすく美味しかったです❣️
    • zaq
      レシピ通りですごく美味しいです。私はアクセント欲しくて七味を軽く振り食べました。 しょうがの辛みに+でピリッと感欲しい方はオススメです。
    • Riko
      美味しかった(^^) お肉だけで作りましたが 大成功✨
  • 「鶏手羽中のオイスターソース煮」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    鶏手羽中のオイスターソース煮

    4.6

    (
    38件
    )

    オイスターソースのコク、鶏肉の旨味がつまった濃厚だれでご飯が進むこと間違いなし! ちんげん菜とゆで卵でいろどりも鮮やかな煮物です! がっつり食べたい夕飯にいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      507kcal

    • 費用目安

      1000前後

    手羽中 チンゲン菜 ゆで卵 ごま油 水 酒 砂糖 おろしにんにく オイスターソース しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっこ
      家族が多いので、3倍量で作りました。 お水だけは2倍量にしたら、早く煮詰まり、味もバッチリでした♪ チンゲンサイもたくさん食べられるので、家族全員で美味しくいただきました。
    • まめちゃん
      簡単で美味しくできました。青梗菜なかったので、小松菜で作りましたがよかったですよー
    • 肩幅
      手羽中は手羽先に、チンゲン菜はほうれん草1袋にして作りました!お肉がプルプルになって美味しかったです🤤時間通り煮ても映像のようなドロっとした照りは出ず、結構煮込み時間を追加しても割とさらさらめに出来上がりました。それでも美味しかったので問題ないですが、気になる人は水少なめで作るのがいいと思います!
    • ピヨたん
      このニンニクオイスターソース、大好きな味です! 卵も青梗菜も、このソースと一緒に最後まで美味しく食べることができます。 ニンニクは、チューブのみじん切りにんにくを使用。作り方をよく見ていなかったため、最初に全ての調味料を合わせてしまい、最初は水だけで煮ることに… 水の量も100ccにしてしまったので、7分程煮込んだところで合わせた調味料と卵を投入。 その後、再度フタをして2、3分煮込んだ後、フタを外して少し水分をとばすとちょうどよい感じになりました。 手順をこんなに間違っていても美味しくできるなんて、最強レシピです。笑笑
  • 「手羽先と大根のやわらか煮」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で作る!
    手羽先と大根のやわらか煮

    4.3

    (
    22件
    )

    炊飯器でつくれる鶏肉と大根のとろとろ煮をご紹介します!スイッチひとつでしっかりと味が染み込んだ煮物が作れます♪晩ごはんにいかがですか? ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認の上お作りください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      200前後

    手羽先 半熟ゆで卵 大根 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おみや
      炊飯器に調理機能がない為、適当に途中でスイッチを切りました。 大根も手羽先もよく煮込めていて、喜ばれました。味見した際に、味が薄かったので、醤油を足してから保温しておきました。
    • 海のにんじん
      とっても簡単でした!手羽元が結構安いので炊飯器で料理できるのは嬉しいです。水150、その他2倍で作りましたがちょうどよかったです。
    • さゆり
      凄く簡単に美味しく出来ました。リピします。子供も美味しいって言ってました。大根も手羽先もとろとろです。
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 15日朝ご飯は、 ごはんにぴったり、大葉じゃこふりかけ こちらに載せました。 大葉は今大量にあるにゃ。 他には、 3合炊飯器で作る、手羽先と大根の柔らか煮 炊飯器で作ってにゃいのですが、こちらにも載せます。 出汁湯豆腐、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。
  • 「手羽先とゆで卵の黒酢煮」のレシピ動画

    うま味たっぷり!
    手羽先とゆで卵の黒酢煮

    4.6

    (
    8件
    )

    手羽先からしみ出たうま味と黒酢の風味が食欲をそそります♪ごはんのおかずやおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      429kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽先 ゆで卵 チンゲン菜 サラダ油 酒 砂糖 黒酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さっさ
      チンゲンサイも卵も切らしてたので、肉だけで作りました。しかも手羽元…簡単にできて美味しかったです。個人的にはもう少しお酢を感じたいので、次作るときにはお酢を追加しようと思います。
    • ナー子
      ずっと前から気になっていたレシピです。作ってみたらすごく簡単で、美味しかったです。家族にも喜ばれました。
    • 女子力チャン
      簡単に美味しくできました。 でも私は味が染みてなかったので1日置きました。
  • 「鶏もも肉とゆで卵の醤油煮」のレシピ動画

    コクうま♪
    鶏もも肉とゆで卵の醤油煮

    4.5

    (
    80件
    )

    醤油の香ばしさがやみつきになるおかずレシピをご紹介!鶏もも肉の旨味が煮汁に溶け出し、全体的にまろやかな仕上がりに♪ゆで卵を一緒に煮ると食べ応えもばっちりなので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      428kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ゆで卵 しょうが 水 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みなみ
      料理初心者ですが、美味しく作れました✨ お肉に味がしっかり染み込んで、本当に美味しかったです! お肉は柔らかくて、ゆで卵もこまめに転がして全体的に味がつくようにしたら、よく味が染み込んでて美味しかったです💕 母も美味しいと言ってくれたので、また作りたいと思いました😊
    • k
      おいしかったですー! 甘めが良かったので砂糖を少し足しました☺︎
    • pchan
      卵が潰れましたが、とても美味しかったです またリピしたいです
    • いのは
      煮物で味はあっさりしてましたが、食べごたえがあって良かったです。生姜で体もあたたまった気がしました!
  • 「大根と卵の甘辛煮」のレシピ動画

    こってり濃厚♪
    大根と卵の甘辛煮

    4.5

    (
    145件
    )

    材料を入れて煮込むだけ!大根を下ゆでするのでとってもやわらかく仕上がります。ご飯のおかずにぴったりです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 ゆで卵 酒 みりん 砂糖 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • sk
      お肉が欲しかったので、鶏肉も入れてみました。味もしみていて美味しかったです!
    • ビビリン
      「最後の煮汁がなくなるまで煮る」が思ったより時間がかかりましたが、しっかり味がしみておいしく出来ました!
    • まめのすけ
      大根が柔らかくて美味しかったです。
    • かおちゃん
      エリンギを足したけど、大根が柔らかく、味がよく染み込んでいて、甘辛の味付けが白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
  • 「根菜とゆで卵のお酢煮」のレシピ動画

    さっぱり♪
    根菜とゆで卵のお酢煮

    手羽元の旨味たっぷり♪カット野菜を使ったアレンジレシピです。ゆで卵は火を止めてから加えて味をなじませて♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      481kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 ゆで卵 カット野菜[筑前煮用] 酒 水 みりん 酢 しょうゆ しょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • らいのすけ
      根菜たっぷりの煮物が簡単にできあがりました。 よく味がしみた、さっぱりとした味でした。 カサ増ししようと、煮込みちくわと煮込むとさらに旨味も増しました。 この時は、水をやや増やして煮込み増した。

ゆで卵を使った揚げ物のレシピ


  • 「とろとろ卵唐揚げ」のレシピ動画

    半熟加減も簡単♪
    とろとろ卵唐揚げ

    4.2

    (
    7件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 豚こまの中に半熟卵を入れて唐揚げにしました♪とろとろの卵黄がやみつきになる味わいです。今晩の1品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      297kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 卵 サラダ油 片栗粉 酒 塩 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • babachan
      美味しかったです。卵のとろとろ感が良い!
  • 「半熟卵の肉巻きカツ」のレシピ動画

    中からとろり♪
    半熟卵の肉巻きカツ

    5.0

    (
    3件
    )

    カラッと揚げた衣とジューシーな豚肉の中にトロッと溢れ出る半熟卵を包みました♪大人からお子様まで喜ばれること間違いなし!ごはんとの相性もばっちりなおかずです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚もも薄切り肉 卵 塩こしょう 薄力粉 パン粉 サラダ油 薄力粉 水 ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たか、在宅勤務の親父
      難しそうで意外に簡単にできて、子供に喜ばれます。
    • いなりん
      美味しく出来ました☺
    • たろう
      レシピ通りにやったらちゃんと半熟になってました。意外に簡単だけどお店で出すような仕上がりになるのでおすすめ。揚げる時は小鍋で一個ずつ揚げることで油の使用量を節約しました。

ゆで卵を使ったサラダ・和え物のレシピ


  • 「アボカドと卵のシンプルサラダ」のレシピ動画

    食材は2つだけ!
    アボカドと卵のシンプルサラダ

    4.4

    (
    124件
    )

    アボカドと卵で簡単サラダ♪にんにくを少しきかせたマヨネーズソースが相性抜群!あと一品欲しい時にも、おもてなしにもぴったりです。パンにはさんでもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      200前後

    ゆで卵 アボカド マヨネーズ 塩 こしょう おろしにんにく レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たい焼き
      とっても簡単⭕️ただマヨネーズで和えるよりも、レシピの調味料を入れた方がコクがあって美味しい。ストックしたアボカド🥑が熟し過ぎる前に使い切るのに便利!
    • きり
      卵を2個にしてトマトが一つ余っていたので、同じくらいの大きさに切って入れました。 普段マヨネーズ味はあまり好んで食べませんが、レモンでさっぱりした風味になって、更ににんにくで少しパンチのある味になって美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      大好きな組み合わせです❣️卵は2個でも良いかな😊にんにくはいらないかも。
    • がーこ
      アボカドとゆで卵だけでこんなに美味しい一品になるなんて感激です。他の方のコメントから、にんにくはなしで作りました。なしでも十分しっかりと味がついていますし、個人的には特にプラスする必要を感じませんでした。リピート確定ですが、恐らく今後もなしで作るのではないかと思います。
  • 「ブロッコリーと卵の梅マヨサラダ」のレシピ動画

    さっぱりこくうま!
    ブロッコリーと卵の梅マヨサラダ

    4.4

    (
    254件
    )

    梅を叩いてマヨネーズと合わせます。梅の酸味が柔らかくなるので食べやすく、大きい具材でボリュームもあるサラダです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      230kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆで卵 ブロッコリー 梅干し 砂糖 マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はな
      マヨネーズと梅の相性に驚きです。美味しいです。 茹で玉子は崩れるのが嫌でわざと絡めず添えました。 又作ります‼️
    • kouhi
      これ❗😲梅干しがこんなよいアクセントになるなんてびっくりです😋🍴💕
    • ゆりか
      梅マヨとお砂糖がマッチしていて とても癖になるお味♡ しそも一緒に入れたけど正解.ᐟ.ᐟ
    • まり
      卵がちょっと緩かったのでタルタルソースみたいにしました。美味しかったです。
  • 「さつまいもとゆで卵のサラダ」のレシピ動画

    お手軽食材3つで♪
    さつまいもとゆで卵のサラダ

    4.3

    (
    51件
    )

    食べ応えバッチリ! 簡単デリ風サラダ♪ ゆで卵はお好きなゆで加減でどうぞ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 卵 玉ねぎ しょうゆ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      紫芋で作りました。 美味しく出来ました!
    • みーあ
      凄く美味しかったです😊 さつまいもの甘さがいいですね(*^^*) 粒マスタードを少し入れても美味しいかもしれないですね😊
    • にゃんにゃむニーナ
      どぇりゃあうみゃにゃでしたにゃ。 4日夕ご飯は、 胃に優しい、豆腐とほうれん草のみそグラタン こちらに載せました。 お手軽食材3つで、さつまいもとゆで卵のサラダ こちらにも載せます。 ミネストローネ、納豆、プリンです。 先生に心から感謝して いただいております。
    • ねこさん
      レンジで作れて簡単! マヨネーズとゆで卵とすりゴマが合うし、コクがあってまろやか、、すごく美味しい!! さつまいもがあるときは毎回作りたくなる😺
  • 「新じゃがいもと卵のマヨわさびサラダ」のレシピ動画

    大人味のサラダ!
    新じゃがいもと卵のマヨわさびサラダ

    4.5

    (
    13件
    )

    わさびがアクセントの新ジャガイモが ホクホクで美味しい、卵とベーコンを 合わせたおつまみにもオススメな一品です!!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      500前後

    新じゃがいも(小) ゆで卵 ベーコン パセリ しょうゆ マヨネーズ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      もっとわさびの味がキツイのかと思ってましたが、ちょうどいい味付けでした(*^^*) また作りたいと思います。
    • たろ
      めっちゃ美味しい これはリピで作りたい わさび多めでもいい
    • リン
      ベーコンの代わりに鶏肉を入れても美味しく出来ました。 ワサビがアクセントになるのでお好みで量を調節しても良いと思います♪ 私は冷やして食べた方が美味しく頂けるかなと思いました😃
  • 「豆苗の卵サラダ」のレシピ動画

    和えるだけの簡単調理♪
    豆苗の卵サラダ

    4.1

    (
    54件
    )

    シャキシャキの豆苗にマヨ醤油がよくからみ、コクのあるサラダに仕上げました。玉ねぎの食感もポイントです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆで卵 豆苗 玉ねぎ しょうゆ マヨネーズ 塩こしょう かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 羅流
      あるもので簡単に作ることができました。 また、夫も美味しいと言ってくれて投稿をする気になるほど嬉しかったです。ありがとうございました。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • SOUL'd OUT
      豆苗の青臭さが苦手なのですが、生で食べることに挑戦してみようと思い、電子レンジの工程は省いてそのまま混ぜてみました(玉ねぎも生で)。卵とマヨネーズのおかげで青臭さをそこまで感じることなく美味しく食べることができました。醤油の量もちょうど良かったです。 しかし噛めば噛むほど豆苗って青臭さが出てきますねw
    • ポッ!
      豆苗レシピ嬉しいです!!卵マヨ使ってるので子どもも好きそうなサラダでした!玉ねぎの食感がアクセントになってすごいよかったです!!!!
  • 「春キャベツとゆで卵のサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    春キャベツとゆで卵のサラダ

    4.2

    (
    179件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!和風に仕上げた春キャベツと卵のサラダはいかがですか?半熟にゆでた卵と春キャベツの相性が絶妙です。さっくりと混ぜるのがポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      231kcal

    • 費用目安

      100前後

    春キャベツ 卵 マヨネーズ 白すりごま めんつゆ(2倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • スカイまま
      簡単、楽ちんです。 野菜が足りないな?って時に便利かなと。
    • ゆりか
      彩り良くブロッコリーとにんじんを足しました。 +コーンを足しても合うかなと〜思いました♡ また作りますっ.ᐟ.ᐟ
    • がーこ
      美味しいので、何度も作ってます。春キャベツは柔らかくて、半熟卵とも相性バッチリです。
    • グータラ大好き
      春キャベツが無かったのでいつものキャベツで作りました(T-T)レンチンを長めにして柔らかくしてから和えました✌️美味しかったです✌️ 春キャベツならもっと美味しくいただけたはず😄次は必ず春キャベツで作りたいと思います♪
  • 「ゆで卵とブロッコリーのマスタード和え」のレシピ動画

    あと一品に悩んだらこれ!
    ゆで卵とブロッコリーのマスタード和え

    4.3

    (
    84件
    )

    彩りと食べ応え、共にバッチリの簡単副菜♪粒マスタードとマヨネーズの酸味があとを引く一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆで卵 ブロッコリー 赤パプリカ 粒マスタード マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まりちゃん
      いつもと違うサラダが欲しいときにピッタリなレシピです。また作ります。
    • ポテトサラダ
      とても簡単ですごく美味しくできました! 粒マスタードがアクセントになって良いです♪♪赤パプリカがなかったのでトマトで作りましたが美味でした(*´ω`*) ブロッコリーは茎も使いました!とても美味しく家族にも好評でした♪♪
    • メインを作りながら片手間でできました! パプリカがなかったのでミニトマトで代用。ちょっとミニトマトのくさみが残りますが、おいしいです。 ゆで卵は沸騰したお湯に卵を入れて、9分くらいでオレンジの黄身になりました!
    • ジョジョ
      冷凍ブロッコリーと冷凍パプリカで作りましたが、めちゃくちゃ美味しかったです!簡単だし材料少ないし言うこと無し!またリピートします!
  • 「鶏むね肉とゆで卵のカフェサラダ」のレシピ動画

    オシャレに盛り付けて!
    鶏むね肉とゆで卵のカフェサラダ

    4.4

    (
    7件
    )

    アボカド、卵、鶏肉でカフェ風デリに! 前菜に作りやすくて簡単! 女子の好きなものがつまったメニューです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 アボカド ゆで卵 酒 砂糖 塩 こしょう レモン汁 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      7日夕ご飯は、 間違いない組み合わせ、なすとベーコンのトマトパスタ こちらに載せました。 素材一つで作る、にんじんラペ こちらにも載せます。 オシャレに盛り付けて、鶏むね肉とゆで卵のカフェサラダ こちらにも載せます。 いわしのつみれ汁 を作らせていただきます。
    • 納豆島
      アボカドが無かったので枝豆を入れました。 レモンが効いててすごく美味しかったです🍋 次はアボカドで試してみようと思います。
    • pchan
      鶏むねも入るので、満足感が◎でした とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「ブロッコリーとゆで卵のからしマヨ和え」のレシピ動画

    あと一品ほしい時に♪
    ブロッコリーとゆで卵のからしマヨ和え

    4.2

    (
    8件
    )

    ブロッコリーとれんこんのゴロゴロ具材で食べ応えのある副菜です。からしの辛みがいいアクセントに♪野菜はフライパンで蒸し焼きにしてシャキシャキ感を残します。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      400前後

    ゆで卵 ブロッコリー れんこん サラダ油 水 マヨネーズ からし しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • YSKN
      ちょっと辛さがどのくらいかわからなかったのでカラシ控えめにしたのですが、逆に少し多いくらいの方が好みだったかも。 今日はハンバーグの付け合わせで副菜としましたがお酒のおつまみにもオススメです。
  • 「スナップエンドウの明太ポテトサラダ」のレシピ動画

    おつまみにピッタリ!
    スナップエンドウの明太ポテトサラダ

    4.4

    (
    11件
    )

    じゃがいものホクホク感とスナップエンドウのシャキシャキ食感がおいしい、手軽に作れるおかずレシピです♪お酒のおつまみや、副菜にオススメです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      400前後

    明太子 ゆで卵 じゃがいも スナップエンドウ マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るおてんい
      マヨネーズもう少し多めに加えちゃいました! それでももっと欲しいって思っちゃいました! 増やすとまろやかになるので私はおすすめです! ※写真右です。
  • 「ブロッコリーとベーコンの卵サラダ」のレシピ動画

    また食べたくなるおいしさ!
    ブロッコリーとベーコンの卵サラダ

    4.0

    (
    4件
    )

    ブロッコリーを1株使った食べ応え抜群のサラダです。ベーコンの塩気と旨味がブロッコリーとよく合い、マヨネーズのコクが旨味をアップさせます。バケットと合わせて、朝ごはんやランチにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン 半熟ゆで卵 ブロッコリー 粒マスタード マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みさぼん
      高齢の家族がいるため、ブロッコリーは柔らかめに茹でました。粒マスタードが少ししか残っていなかったので、レシピ分量より少ないのですが、レモンペッパーを加えて味を整えました。マスタードの味がアクセントになり、美味しくできました。色合いがよく、デリのサラダみたいです。
    • トシ
      卵は2個のうち1個は半熟の入り卵にして加えました。マスタードは少し控えめにしましたが案外辛くなくてレシピ通りで大丈夫みたいでした。おいしかった!

ゆで卵を使ったその他レシピ


  • 「ゆで卵マヨパイ」のレシピ動画

    おやつにも朝食にも!
    ゆで卵マヨパイ

    5.0

    (
    4件
    )

    余った冷凍パイシートを活用! 自宅にありそうな食材を使って作れちゃいます! おやつにも朝食にもぴったりメニューです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      466kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍パイシート 卵 玉ねぎ 薄力粉(打ち粉として) マスタード マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • すずめ
      少ない材料で簡単に美味しくできます!自宅にパンを切らしていたけど冷凍パイシートがあったので作りました。卵の代わりにツナ缶で作っても美味しそうです
    • あんぱん
      カンタンに作れました。 パイシート自体がカロリーあるので朝食にピッタリだと思います
  • 「カレータマゴパイ」のレシピ動画

    おやつにぴったり!
    カレータマゴパイ

    みんな大好きなカレーで簡単パイ! ゆで卵を入れてさらに美味しく♪ ご家庭のカレーでもお試しいただけます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      317kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍パイシート(20×20cm) レトルトカレー ゆで卵 パセリ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「タルタルベーコントースト」のレシピ動画

    簡単朝ごはん♪
    タルタルベーコントースト

    4.2

    (
    25件
    )

    ごろごろゆで卵のタルタルがおいしい、ボリューミーなトーストのご紹介です!チーズがとろ〜り中からとろけ出し食べ応えもバッチリ♪忙しい朝でもサクッとできるうれしい一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      559kcal

    • 費用目安

      500前後

    食パン[6枚切り] ゆで卵 ベーコン とろけるスライスチーズ マヨネーズ 塩 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • かず
      ベーコンの代わりにハムにしましたが、とても美味しかったです。
    • みぃ
      食パン1枚、卵1個、マヨ1で作りました。 パンを先に切らずに具を載せてから切ったほうが食べやすいです。
    • ことり
      先にパンを切っていると、食べやすそうだったので作ってみました。 食材も切り分けカナッペ風にしたところ、卵一つ分余りました。 私は薄味なので、塩は不要でした。 ダイエット中など、一口欲しい時に作ろうと思います。