DELISH KITCHEN

シンプルなのにやみつき♪

ひじきと玉子のチャーハン

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    454kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ひじきの旨味とやさしい卵のシンプル和風チャーハン♪さっぱりだけど病みつきになる味です!忙しいお昼などにサッと簡単に作れるレシピです♪

材料 【2人分】

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • ひじき(乾燥) 大さじ1
  • 2個
  • 細ねぎ 2本
  • サラダ油小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 白いりごま大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ2
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    ひじきはたっぷりの水で戻して水気を切る。細ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を入れて中火で焼き、半熟状になったら取り出す。

  4. 4

    キッチンペーパーで汚れを拭き取り、ごま油を入れて中火で熱し、ひじきを加えて2〜3分炒める。

  5. 5

    ごはん、卵を加えて炒め合わせて、全体に油が回ったら☆を加えて炒める。細ねぎを加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • しま

    ひじきが余ってたのですが煮物しかレシピが思いつかず迷ってたときにこのレシピを知って早速作ってみました! しょうゆとだしの味付けだけで 簡単に美味しいチャーハンが作れて満足です◎ 26歳/会社員👩🏻‍💼🧡
  • 穂積

    ひじき消費によかったです。 欲を言うともう少し味付けが欲しかったので、塩コショウした方が自分にはあっていました。
  • もんレシピ

    さっぱり味で美味しかったです✨ 物足りない方は塩コショウしてもいいと思います!わたしにはそのままでもちょうどよかったです☺️

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