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簡単和風!

ひじきチャーハン

ひじきは煮物だけでなくチャーハンに入れても美味しい! しょうゆ味で和風の味付けにしました♪ 食べ応えもバッチリです。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    347kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    芽ひじきをたっぷりの水で戻し、水気を切る。 にんじんと油揚げはせん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    ひじき、にんじん、油揚げを入れて全体がしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    白ごはんを加えてほぐしながら油を絡めてパラパラになるまで中火で炒める。

  5. 5.

    塩、しょうゆを加えて全体に混ざり合うまで炒める。器に盛り付けて、白いりごまをまぶす。