卵がとろとろ♪
レンジで親子丼
レンジだけで作れる親子丼のご紹介です！鶏肉は火が通りやすいよう室温に戻し、小さめの一口大にカットするのがポイント♪具材をあわせたらレンジでチンするだけなので、火加減を調節する必要もありません。忙しい日のランチや夜食にぜひお試しください。
カロリー
757kcal
炭水化物
90.4g
脂質
24.1g
たんぱく質
34.6g
糖質
88.9g
塩分
3.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は1.5cm角に切る。玉ねぎは芯を取り、薄切りにする。
ポイント
鶏肉は室温に戻しておきましょう！
2
ボウルに卵を割り入れ、混ぜる(溶き卵)。
3
耐熱容器に鶏肉、玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで鶏肉に火が通るまで5分程加熱する。
ポイント
肉に赤みが残っている場合は様子を見て追加加熱しましょう！
4
溶き卵をまわし入れ、再びふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。ラップをしたまま1分程蒸らす。器にごはんを盛り、具材をのせ、三つ葉をちらす。同様に計2個作る。
ポイント
卵の固さはお好みで調整してください。
レビュー
4.4
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- 簡単で美味しかったです！刻みのりをかけました。
おにぎり
簡単に出来ました。あや
余っていたしめじを入れて作りました。 美味しく出来ました。ふみ
だしの量が多めになりましたが、つゆだくで白米に染みて美味しかったです。またリピートします。
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big.mama