DELISH KITCHEN
【レンジで簡単!】鶏もも肉の人気レシピ29選!おかずから主食まで

【レンジで簡単!】鶏もも肉の人気レシピ29選!おかずから主食まで

作成日: 2023/08/25

更新日: 2024/10/25

電子レンジでできる鶏もも肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。鶏塩チャーシューや、蒸し鶏のねぎごま油だれなど29本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【おすすめ♪】レンジで簡単!鶏もも肉の人気レシピ
    1. 和風サラダを添えて♪レンジ照り焼き
    2. こってり味♪鶏もも肉のレンジチャーシュー
    3. レンジでさっぱり!蒸し鶏の香味ダレ
    4. レンジとは思えない!レンチン棒々鶏
    5. すぐ食べたい人の為に!レンジで簡単チーズタッカルビ
    6. レンジで簡単!鶏チャーシュー
    7. レンジで作る♪鶏肉のトマトチーズ煮
    8. レンジで簡単♪蒸し鶏のねぎごま油だれ
    9. レンジで作る!鶏塩チャーシュー
  2. 【蒸し物】レンジで簡単!鶏もも肉の人気レシピ
    1. レンジで簡単♪鶏肉とキャベツのレンジ蒸しピリ辛だれ
    2. レンジで時短調理♪鶏肉の梅しそ蒸し
    3. レンジでできる!まいたけと鶏肉の酒蒸し
    4. レンジで簡単♪鶏肉とかぶの塩レモン蒸し
    5. レンジで簡単!蒸し鶏のネギ塩レモンだれ
    6. レンジで簡単調理!玉ねぎと鶏肉のレンジ蒸し
    7. レンジ加熱で楽々♪蒸し鶏とチンゲン菜のねぎ塩だれがけ
    8. レンジで作る!春キャベツと鶏肉のレンジ蒸し
  3. 【煮物】レンジで簡単!鶏もも肉の人気レシピ
    1. ボリューム満点!鶏肉のケチャップ煮
    2. パパっと完成♪レンジで鶏すき煮
    3. レンジで簡単!鶏肉と長芋のこってり味噌煮
    4. レンジ加熱で時短♪じゃがいもと鶏肉のコク旨照り煮
  4. 【和え物】レンジで簡単!鶏もも肉の人気レシピ
    1. 香り広がる♪包んでおいしいレンジで酢鶏
    2. ささっと作れる副菜♪レンジ茹で鷄のスタミナにら和え
    3. レモンの酸味が爽やか♪レンジで塩レモンマリネチキン
    4. お箸がすすむ♪なすと鶏肉のマヨポン酢あえ
  5. 【主食】レンジで簡単!鶏もも肉の人気レシピ
    1. 卵がとろとろ♪レンジで親子丼
    2. レンジでお手軽に!鶏肉と豆苗のねぎ塩丼
    3. レンジで簡単!!鶏肉のオイスターソース焼きそば
    4. レンジでふわふわ♪てりたまオムライス

【おすすめ♪】レンジで簡単!鶏もも肉の人気レシピ


  • 「レンジ照り焼き」のレシピ動画

    和風サラダを添えて♪
    レンジ照り焼き

    4.7

    (
    36件
    )

    レンジで作ったとは思えないほどジューシーな鶏の照り焼きです! 鶏肉にしっかりと甘辛いたれが染みて美味しい♪ 水菜と油揚げの和風サラダを添えて、簡単におかずが作れます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      571kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 酒 砂糖 しょうゆ 片栗粉 サラダ油 水菜 油揚げ ミニトマト 酢 しょうゆ 砂糖 サラダ油 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉のレンジチャーシュー」のレシピ動画

    こってり味♪
    鶏もも肉のレンジチャーシュー

    4.4

    (
    267件
    )

    火を使わずレンジだけで仕上げます♪ご家庭にある手軽な調味料で味付けも簡単!ジューシーなお肉に濃厚なたれがしっかりとからんで食欲そそる味に♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 塩こしょう おろしにんにく 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「蒸し鶏の香味ダレ」のレシピ動画

    レンジでさっぱり!
    蒸し鶏の香味ダレ

    4.6

    (
    23件
    )

    電子レンジで簡単に作れる本格蒸し鶏レシピをご紹介します。レンジで酒蒸しにすることで、鶏肉のくさみがとれ、ふんわり食感に仕上がります。豆板醤のきいたピリ辛香味ソースがよくからみ、ビールにもぴったりの人気の一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 レタス(細切り) 塩 酒 蒸し汁 ねぎ(みじん切り) 白すりごま 豆板醤 しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンチン棒々鶏」のレシピ動画

    レンジとは思えない!
    レンチン棒々鶏

    4.7

    (
    27件
    )

    火を使わずにレンジだけで作る棒棒鶏をご紹介! ねりごまを使った濃厚だれでジューシーな味わい♪ 見た目良し味良しの絶品前菜です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      471kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 きゅうり しょうが(薄切り) 酒 塩こしょう 白ねりごま 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 おろししょうが 白すりごま 蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジで簡単チーズタッカルビ」のレシピ動画

    すぐ食べたい人の為に!
    レンジで簡単チーズタッカルビ

    4.4

    (
    112件
    )

    チーズタッカルビをレンジで手軽に作れるレシピにアレンジしました♪おしゃれな耐熱容器に入れてレンチンすればそのまま食卓に出せ、洗い物も減るのが嬉しい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      432kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 豆もやし 塩こしょう 片栗粉 とろけるチーズ 細ねぎ(刻む) 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏チャーシュー」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    鶏チャーシュー

    4.4

    (
    87件
    )

    レンジだけで作る簡単鶏チャーシューをご紹介します!一晩寝かせてしっかり味が染み込んだ鶏肉は柔らかくてしっとり♪甘めのタレが白いご飯やお酒にも良く合います。ごはんにのせてチャーシュー丼にするのもオススメです!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      448kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 半熟ゆで卵 酒 みりん しょうゆ はちみつ おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉のトマトチーズ煮」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    鶏肉のトマトチーズ煮

    4.6

    (
    75件
    )

    煮込み料理は時間がかかる、そんなイメージがありませんか?電子レンジでも簡単に、旨味がぎゅっと詰まった主菜レシピが仕上がります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ トマト にんにく 塩 黒こしょう 薄力粉 ピザ用チーズ パセリ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ ケチャップ コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「蒸し鶏のねぎごま油だれ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    蒸し鶏のねぎごま油だれ

    4.3

    (
    89件
    )

    ごま油の香りが効いたたれでお箸が止まらないおいしさ♪おかずにも、おつまみにもおすすめな一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      410kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 長ねぎ[青い部分] しょうが(薄切り) 酒 しょうゆ ごま油 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏塩チャーシュー」のレシピ動画

    レンジで作る!
    鶏塩チャーシュー

    4.5

    (
    28件
    )

    鶏肉をくるくると巻いて、調味料と一緒にレンジで加熱すれば完成!旨味たっぷりの鶏塩チャーシューです。ラップをしたまま粗熱をとることで、しっとり柔らかく仕上がり、味も染み込みます。料理初心者の方でも簡単にお作りいただける一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      305kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 細ねぎ 酒 みりん 塩 こしょう おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【蒸し物】レンジで簡単!鶏もも肉の人気レシピ


  • 「鶏肉とキャベツのレンジ蒸しピリ辛だれ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    鶏肉とキャベツのレンジ蒸しピリ辛だれ

    4.1

    (
    40件
    )

    レンジで簡単に調理できるので、忙しい時にもおすすめのおかずのご紹介です。キャベツの優しい甘みと鶏肉の旨味を堪能できる一品♪さっぱりとしたピリ辛だれはやみつきになるおいしさです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 キャベツ 塩 酒 蒸し汁 ポン酢しょうゆ おろししょうが ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉の梅しそ蒸し」のレシピ動画

    レンジで時短調理♪
    鶏肉の梅しそ蒸し

    4.2

    (
    38件
    )

    鶏もも肉の旨味と梅肉がもやしに染みた、さっぱりとした味わいです。レンジで時短レシピなので、忙しい時のおかずにもぴったりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 大葉 もやし 梅干し(小) 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「まいたけと鶏肉の酒蒸し」のレシピ動画

    レンジでできる!
    まいたけと鶏肉の酒蒸し

    4.1

    (
    15件
    )

    まいたけの旨味がきいているので シンプルな味付けでも美味しくなります! おかずにもおつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 まいたけ キャベツ 塩 細ねぎ(刻み) 酒 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とかぶの塩レモン蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    鶏肉とかぶの塩レモン蒸し

    4.4

    (
    37件
    )

    疲れた日でも、レンジで1品完成♪時短で作ったとは思えない仕上がりです。鶏肉に片栗粉をまぶすことでしっとり、ジューシーな味わいになります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 かぶ[葉付き] 塩こしょう 片栗粉 レモン汁 塩 黒こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「蒸し鶏のネギ塩レモンだれ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    蒸し鶏のネギ塩レモンだれ

    4.7

    (
    11件
    )

    サラダ感覚でさっぱりと食べられる、蒸し鶏のネギ塩レモンだれをご紹介♪トマトときゅうりを入れることで彩りも綺麗に仕上がります。レモン汁の代わりに柚子胡椒を加えてピリッと大人の味わいにアレンジするのもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      351kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 きゅうり トマト 長ねぎ 酒 塩 おろししょうが 塩 こしょう レモン汁 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「玉ねぎと鶏肉のレンジ蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単調理!
    玉ねぎと鶏肉のレンジ蒸し

    4.8

    (
    6件
    )

    ごまの香りが食欲をそそる、ごはんのおかずにぴったりの一品です。鶏肉は余熱で火を通すことでしっとりとやわらかく仕上がります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 玉ねぎ 酒 塩こしょう ポン酢しょうゆ ごま油 白すりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「蒸し鶏とチンゲン菜のねぎ塩だれがけ」のレシピ動画

    レンジ加熱で楽々♪
    蒸し鶏とチンゲン菜のねぎ塩だれがけ

    4.4

    (
    5件
    )

    蒸し鶏とチンゲン菜をレンジで加熱し、火を使わず手軽に作れるレシピをご紹介します♪ごまの風味が良いねぎ塩だれをかけ、さっぱりといただける一品です。レンジ加熱でも、ねぎの青い部分やしょうがをのせて加熱することで本格的な仕上がりになります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 チンゲン菜 長ねぎ 長ねぎ[青い部分] しょうが(薄切り) 酒 塩 こしょう レモン汁 ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「春キャベツと鶏肉のレンジ蒸し」のレシピ動画

    レンジで作る!
    春キャベツと鶏肉のレンジ蒸し

    4.4

    (
    37件
    )

    春キャベツの優しい甘みを堪能♪レンジで蒸し煮にするので洗い物も少ない!鶏肉は手羽元などでも美味しいです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  春キャベツ かつお節 めんつゆ(3倍濃縮) おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【煮物】レンジで簡単!鶏もも肉の人気レシピ


  • 「鶏肉のケチャップ煮」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    鶏肉のケチャップ煮

    4.1

    (
    22件
    )

    レンジだけで簡単レシピ♪味を染み込ませた鶏肉があとを引く美味しさです!お好みでレモンをしぼるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ レモン おろししょうが ケチャップ ウスターソース 塩こしょう ブロッコリー じゃがいも 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジで鶏すき煮」のレシピ動画

    パパっと完成♪
    レンジで鶏すき煮

    4.2

    (
    4件
    )

    濃いめの味付けのおかげでごはんがすすみます。レンジで簡単にできるので時短が叶うお役立ちレシピです!野菜は火の通りやすいものを選びましょう!ごはんにのせて丼にするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 まいたけ 長ねぎ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 半熟ゆで卵 水菜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏肉と長芋のこってり味噌煮」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    鶏肉と長芋のこってり味噌煮

    4.6

    (
    61件
    )

    鶏もも肉と長芋を甘辛いみそ味で仕上げる煮物のご紹介♪にんにく、しょうがの香りにごま油のコクも加わり、ごはんにぴったりな一品です。お好みで豆板醤を加えてもピリ辛にアレンジするのもおすすめ。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 長芋 塩こしょう 水 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 みそ めんつゆ[3倍濃縮] おろしにんにく おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもと鶏肉のコク旨照り煮」のレシピ動画

    レンジ加熱で時短♪
    じゃがいもと鶏肉のコク旨照り煮

    4.5

    (
    42件
    )

    ゴロっと食べごたえのあるじゃが芋を使った王道おかずレシピのご紹介♪新じゃが芋は皮ごと使って、しっかりめの簡単味付けで照り良く仕上げましょう!鶏肉は薄力粉を薄くまぶすことで味がしっかりからみます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 新じゃがいも(ベビーポテト) 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 みりん めんつゆ[3倍濃縮] 有塩バター 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【和え物】レンジで簡単!鶏もも肉の人気レシピ


  • 「包んでおいしいレンジで酢鶏」のレシピ動画

    香り広がる♪
    包んでおいしいレンジで酢鶏

    4.5

    (
    16件
    )

    酢鶏をレンジで包み蒸しにする簡単レシピです。具材と調味料を事前に混ぜ合わせることで味が均一になじみやすくなり、包んで蒸すことで旨味を閉じ込めました!開けるときのワクワクと、広がる香りが食欲をそそる一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 玉ねぎ ピーマン ミニトマト 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 ポン酢しょうゆ ケチャップ 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「レンジ茹で鷄のスタミナにら和え」のレシピ動画

    ささっと作れる副菜♪
    レンジ茹で鷄のスタミナにら和え

    4.1

    (
    14件
    )

    しっとり、あっさりとした鶏肉のうまみがやみつき!パンチのあるニラのたれでおいしさをプラスします。余熱で火を通すことで柔らかく仕上げます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 ニラ 砂糖 酒 塩 ごま油 白いりごま おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジで塩レモンマリネチキン」のレシピ動画

    レモンの酸味が爽やか♪
    レンジで塩レモンマリネチキン

    4.1

    (
    7件
    )

    レンジ加熱でお手軽に!フレッシュなレモンを使った後味さっぱりのおかずレシピです。お好きな野菜を一緒に漬け込んでバリエーションを楽しんでください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      512kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 玉ねぎ 赤パプリカ かいわれ 塩こしょう 酒 レモン[国産] オリーブオイル 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすと鶏肉のマヨポン酢あえ」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    なすと鶏肉のマヨポン酢あえ

    4.5

    (
    4件
    )

    電子レンジで簡単に作れる!マヨネーズのコクと、さっぱりとしたポン酢の風味がポイントです♪ごはんのおかずにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 なす 長ねぎ 酒 砂糖 ポン酢しょうゆ マヨネーズ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主食】レンジで簡単!鶏もも肉の人気レシピ


  • 「レンジで親子丼」のレシピ動画

    卵がとろとろ♪
    レンジで親子丼

    4.4

    (
    31件
    )

    レンジだけで作れる親子丼のご紹介です!鶏肉は火が通りやすいよう室温に戻し、小さめの一口大にカットするのがポイント♪具材をあわせたらレンジでチンするだけなので、火加減を調節する必要もありません。忙しい日のランチや夜食にぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      757kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 鶏もも肉 卵 玉ねぎ 三つ葉(3cm幅) 水 和風顆粒だし みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉と豆苗のねぎ塩丼」のレシピ動画

    レンジでお手軽に!
    鶏肉と豆苗のねぎ塩丼

    4.5

    (
    31件
    )

    ねぎの風味が利いたねぎ塩だれを絡めて鶏肉をレンチンします!あっという間に作れるボリューミーな丼です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      636kcal

    • 費用目安

      600前後

    白ごはん 鶏もも肉 長ねぎ[白い部分] 豆苗 塩こしょう 塩 酒 こしょう ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉のオイスターソース焼きそば」のレシピ動画

    レンジで簡単!!
    鶏肉のオイスターソース焼きそば

    4.5

    (
    6件
    )

    フライパンを使わずに、焼きそばが完成!!調味料も少ないので手軽にできます!お好みでおろしにんにくを加えても♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      576kcal

    • 費用目安

      500前後

    蒸し中華麺 鶏もも肉[唐揚げ用] ニラ にんじん ごま油 酒 オイスターソース 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「てりたまオムライス」のレシピ動画

    レンジでふわふわ♪
    てりたまオムライス

    4.5

    (
    16件
    )

    てりやき風味の和風オムライスをご紹介します!ふわふわオムライスはレンジで失敗知らず!さっと10分で作れます♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      1034kcal

    • 費用目安

      600前後

    卵 牛乳 塩 有塩バター 鶏もも肉  サラダ油 ごはん 白いりごま 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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