お好み焼き風チャーハン

手順

1. 1

   豚肉は1cm幅に切る。

2. 2

   キャベツは一口大に切る。細ねぎは小口切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   3にキャベツを加えて炒め、しんなりしてきたらごはんを加え、ほぐしながら炒める。

5. 5

   4にお好み焼きソース、塩こしょうを加えて炒め、全体に味が馴染んだら細ねぎ、紅生姜、揚げ玉を加えて炒め合わせる。

6. 6

   5を器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをのせる。