卵焼き器でカリッと！

お好み焼きおにぎり

Name: 卵焼き器でカリッと！ お好み焼きおにぎり
Cook time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 2人分
Ingredients: 豚ひき肉 50g; 酒 小さじ1; サラダ油 大さじ1; マヨネーズ 適量; お好み焼きソース 適量; 青のり 適量; 紅生姜 適量; ごはん 600g; 紅生姜 30g; 揚げ玉 大さじ2; 青のり 小さじ1; お好み焼きソース 大さじ2

4.3

(

6件

)

調理時間
約20分
カロリー
754kcal
費用目安
700円前後

炭水化物
127.5g
脂質
18.4g
たんぱく質
13.1g
糖質
125.5g
塩分
4.4g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ごはんに紅生姜や天かすを入れて、四角い焼きおにぎりを作ります！ソース味のごはんが香ばしい、夜食にもおすすめの一品です。

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川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

材料【2人分】

豚ひき肉 50g
酒小さじ1
サラダ油大さじ1
マヨネーズ適量
お好み焼きソース適量
青のり適量
紅生姜適量
☆焼きおにぎり
ごはん600g
紅生姜 30g
揚げ玉大さじ2
青のり小さじ1
お好み焼きソース大さじ2

料理を楽しむにあたって

手順

1
ボウルに豚ひき肉、酒を入れ混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
2
1に☆を入れて混ぜる。
3
卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、2を全体に平らになるようにスプーンで広げ入れる。
4
中火で押し付けながら10分程底面がカリッとするまで焼き、火を止めて皿に取り出す。
5
残りのサラダ油を入れ、ごはんを戻し入れて押し付けながら裏面を再び中火で10分ほど焼く。裏面もカリッとしたら取り出す。
6
マヨネーズ、ソースをかけ、青のりをかけ、紅生姜をのせる。

レビュー

4.3

(

6件

)

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しとっぺ
ちょっと焦がしてしまいましたが、外はカリッとしてて中は柔らかさ維持されてて美味しかったです。
コトリ
カリッとしていて美味しかったです

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このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。