食感軽やか♪
おからメンチカツ
サクッとした衣に、おからのふんわり軽やかな食感がくせになる！最後に温度を上げてカラッと仕上げるのがポイント。
- 調理時間 約30分
カロリー
419kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎはみじん切りにする
2.
ボウルに☆を入れて、粘りが出るまで混ぜ合わせる。4等分にして、小判形に成形する
3.
2に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
4.
鍋にサラダ油を入れて170〜180℃に熱し、3を入れ弱火で8分程揚げ、強めの中火にして1分程揚げて取り出す
5.
器に4を盛り、ウスターソースを添える
レビュー
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