作り方
1.
玉ねぎ、キャベツをみじん切りにする。
2.
ボウルにひき肉を入れ、塩こしょう、ナツメグを振ってよくこねる。
3.
粘りが出たら玉ねぎ、キャベツ、卵、小麦粉を加えてさらによく混ぜる。
4.
タネを6等分して丸めて空気を抜き、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけていく。
5.
160°に熱したサラダ油でじっくりきつね色になるまで揚げて完成。
レビュー
(3件)
4.6
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- わかとのまさにシャキシャキした歯応えは最高。 また作ります！ 写真に載っている他のものも全てﾃﾞﾘｯｼｭｷｯﾁﾝのﾚｼﾋﾟより。献立選びに助かります。