シャキシャキ感がやみつき!
たっぷりキャベツメンチ
今晩のおかずにたっぷりキャベツメンチはいかがですか? いつものメンチカツもキャベツをたっぷり入れるだけで新しく! 定番レシピの参考にぜひお試しください。
- 調理時間 約15分
カロリー
151kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
玉ねぎ、キャベツをみじん切りにする。
2.
ボウルにひき肉を入れ、塩こしょう、ナツメグを振ってよくこねる。
3.
粘りが出たら玉ねぎ、キャベツ、卵、小麦粉を加えてさらによく混ぜる。
4.
タネを6等分して丸めて空気を抜き、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけていく。
5.
160°に熱したサラダ油でじっくりきつね色になるまで揚げて完成。
レビュー
(3件)
4.6
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- わかとのまさにシャキシャキした歯応えは最高。 また作ります! 写真に載っている他のものも全てデリッシュキッチンのレシピより。献立選びに助かります。