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シャキシャキ感がやみつき!

たっぷりキャベツメンチ

今晩のおかずにたっぷりキャベツメンチはいかがですか? いつものメンチカツもキャベツをたっぷり入れるだけで新しく! 定番レシピの参考にぜひお試しください。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    151kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、キャベツをみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルにひき肉を入れ、塩こしょう、ナツメグを振ってよくこねる。

  3. 3.

    粘りが出たら玉ねぎ、キャベツ、卵、小麦粉を加えてさらによく混ぜる。

  4. 4.

    タネを6等分して丸めて空気を抜き、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけていく。

  5. 5.

    160°に熱したサラダ油でじっくりきつね色になるまで揚げて完成。