シャキシャキ感がやみつき!
たっぷりキャベツメンチ
調理時間
約15分
カロリー
151kcal
費用目安
300円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
今晩のおかずにたっぷりキャベツメンチはいかがですか? いつものメンチカツもキャベツをたっぷり入れるだけで新しく! 定番レシピの参考にぜひお試しください。
手順
1
玉ねぎ、キャベツをみじん切りにする。
2
ボウルにひき肉を入れ、塩こしょう、ナツメグを振ってよくこねる。
3
粘りが出たら玉ねぎ、キャベツ、卵、小麦粉を加えてさらによく混ぜる。
4
タネを6等分して丸めて空気を抜き、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけていく。
5
160°に熱したサラダ油でじっくりきつね色になるまで揚げて完成。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 塩こしょうの加減?仕上がりがソースとケチャップ的なものが必要な薄味でした。ヘルシーさはよかったです
わかとの
まさにシャキシャキした歯応えは最高。 また作ります! 写真に載っている他のものも全てデリッシュキッチンのレシピより。献立選びに助かります。
ハピマル