シャキシャキ感がやみつき！
たっぷりキャベツメンチ
今晩のおかずにたっぷりキャベツメンチはいかがですか？ いつものメンチカツもキャベツをたっぷり入れるだけで新しく！ 定番レシピの参考にぜひお試しください。
- 調理時間 約15分
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カロリー
151kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
玉ねぎ、キャベツをみじん切りにする。
2.
ボウルにひき肉を入れ、塩こしょう、ナツメグを振ってよくこねる。
3.
粘りが出たら玉ねぎ、キャベツ、卵、小麦粉を加えてさらによく混ぜる。
4.
タネを6等分して丸めて空気を抜き、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけていく。
5.
160°に熱したサラダ油でじっくりきつね色になるまで揚げて完成。
