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    シャキシャキ感がやみつき!

    たっぷりキャベツメンチ

    今晩のおかずにたっぷりキャベツメンチはいかがですか? いつものメンチカツもキャベツをたっぷり入れるだけで新しく! 定番レシピの参考にぜひお試しください。

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      151kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料6個分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎ、キャベツをみじん切りにする。

    2. 2.

      ボウルにひき肉を入れ、塩こしょう、ナツメグを振ってよくこねる。

    3. 3.

      粘りが出たら玉ねぎ、キャベツ、卵、小麦粉を加えてさらによく混ぜる。

    4. 4.

      タネを6等分して丸めて空気を抜き、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけていく。

    5. 5.

      160°に熱したサラダ油でじっくりきつね色になるまで揚げて完成。