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定番おかずをアレンジ

カレーチーズコロッケ

いつもとは違ったコロッケを作ってみませんか? 簡単にアレンジできちゃうカレーチーズコロッケを紹介! お好みでマヨネーズをつけて召し上がれ♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    371kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径5cm程度のボール型で4個

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、ニンニクをみじん切りする。フライパンにサラダ油をひき、ニンニクを香りがたつまで炒め、ひき肉を加え、色が変わったら玉ねぎを加える。

  2. 2.

    玉ねぎがしんなりしたらカレールーと水を加え、全体をよくなじませる

  3. 3.

    じゃがいもはよく水で洗いラップで包んで500wのレンジで6分加熱する。温かいうちにキッチンペーパーでこすって皮をむき、滑らかになるまでつぶす

  4. 4.

    3で2と細かく切ったベビーチーズを包む

  5. 5.

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけて、170℃に熱した油で揚げたら完成!

    TIPS

    きつね色になるまで揚げてください♪