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    定番おかずをアレンジ

    カレーチーズコロッケ

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    いつもとは違ったコロッケを作ってみませんか? 簡単にアレンジできちゃうカレーチーズコロッケを紹介! お好みでマヨネーズをつけて召し上がれ♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      371kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料直径5cm程度のボール型で4個

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎ、ニンニクをみじん切りする。フライパンにサラダ油をひき、ニンニクを香りがたつまで炒め、ひき肉を加え、色が変わったら玉ねぎを加える。

    2. 2.

      玉ねぎがしんなりしたらカレールーと水を加え、全体をよくなじませる

    3. 3.

      じゃがいもはよく水で洗いラップで包んで500wのレンジで6分加熱する。温かいうちにキッチンペーパーでこすって皮をむき、滑らかになるまでつぶす

    4. 4.

      3で2と細かく切ったベビーチーズを包む

    5. 5.

      小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけて、170℃に熱した油で揚げたら完成!

      ポイント

      きつね色になるまで揚げてください♪