甘辛味があと引くおいしさ！
あじのごまソテー

Name: 甘辛味があと引くおいしさ！ あじのごまソテー
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: あじ（三枚におろしたもの・小） 6枚(210g); 長いも 6cm(150g); 万能ねぎの小口切り 適宜; 塩 少々; こしょう 少々; 薄力粉 適宜; 有塩バター 小さじ2; サラダ油 小さじ2; にんにくのすりおろし 少々; 白すりごま 大さじ1と1/2; しょうゆ 大さじ1; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ2