DELISH KITCHEN

ワインのおともに!
小アジのアヒージョ

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調理時間

30

費用目安

600前後

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旨みが効いたおつまみ!小アジもおしゃれな1品にしましょう!マッシュルームは他のきのこでも代用できますよ♪

  • カロリー

    389kcal

  • 炭水化物

    3.5g

  • 脂質

    35.9g

  • たんぱく質

    10g

  • 糖質

    2.5g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    マッシュルームは半分に切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    小アジはゼイゴ、わた、えらを取り除いて手で開き、酒をふっておく。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、へたと種を取り除いた唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったら小アジ、マッシュルームを加えて5分中火で煮込む。

  4. 4

    ミニトマト、塩、こしょうを加えて2分煮る。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • ししまいこ

    簡単で美味しいです!

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