DELISH KITCHEN
  1. おつまみにも♪厚揚げの油淋鶏風だれ

おつまみにも♪

厚揚げの油淋鶏風だれ

厚揚げで簡単おいしいおつまみがサクッと出来上がり!油淋鶏風だれにラー油を入れて辛味をプラスするのもオススメです♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    260kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 厚揚げ 1枚(200g)
  • 長ねぎ 1/4本
  • サラダ油大さじ1
  • ☆油淋鶏風だれ
  • 砂糖大さじ1/2
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/3
  • ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    厚揚げは縦半分に切り、2cm幅に切る。

  2. 2.

    ねぎはみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを入れて焼き色がつくまで弱めの中火で4〜5分焼いて取り出す。

  5. 5.

    器に盛り、3のたれをかける。

よくある質問

  • Q

    長ねぎが苦手なのですが、風味は強いですか?また、代用できるものはありますか?

    A

    タレの主材料が長ねぎなのと、生で使用している為風味は強めです。 同量(25gほど)の玉ねぎで、代用いたただけるので良ければお試しください。

レビュー

(38件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • しろ
    厚揚げがなかったので、油揚げを焼いて食べました。とても美味しいタレで、他の料理にも使用したいです。
  • おにく
    簡単に作れて美味しかったのでタレを2倍の量で作りました…😂タレ混ぜて焼いた厚揚げにかけるだけなのでめちゃくちゃ美味しいですし、唐揚げとか、冷奴とか、ナス炒めたのとかにかけても美味しいと思うのでまた試してみます!
  • きゅん❤️
    熱々がいいので、電子レンジでタレを温め 仕上げにかけました。 鶏肉よりヘルシーな厚揚げをまわりカリカリに炒めたので、食感も良く美味しかったタレ
  • 土佐っ子
    厚揚げを盛り付けた後に、もやしが残っていたので、その後軽く炒めてネギと一緒にのせてみたら、これもまた、タレに合いました💕😊👍

関連記事