1. おつまみにも♪厚揚げの油淋鶏風だれ

おつまみにも♪

厚揚げの油淋鶏風だれ

厚揚げで簡単おいしいおつまみがサクッと出来上がり!油淋鶏風だれにラー油を入れて辛味をプラスするのもオススメです♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    260kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 厚揚げ 1枚(200g)
  • ねぎ 1/4本
  • サラダ油大さじ1
  • ☆油淋鶏風だれ
  • 砂糖大さじ1/2
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/3
  • ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    厚揚げは縦半分に切り、2cm幅に切る。

  2. 2.

    ねぎはみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを入れて焼き色がつくまで弱めの中火で4〜5分焼いて取り出す。

  5. 5.

    4を器に盛って、3のたれをかける。

よくある質問

  • Q

    長ねぎが苦手なのですが、風味は強いですか?また、代用できるものはありますか?

    A

    タレの主材料が長ねぎなのと、生で使用している為風味は強めです。 同量(25gほど)の玉ねぎで、代用いたただけるので良ければお試しください。

レビュー

(8件)

3.8
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  • 土佐っ子
    厚揚げを盛り付けた後に、もやしが残っていたので、その後軽く炒めてネギと一緒にのせてみたら、これもまた、タレに合いました💕😊👍