DELISH KITCHEN

おつまみにも♪

厚揚げの油淋鶏風だれ

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    260kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    6.8g

  • 脂質

    20.3g

  • たんぱく質

    11.7g

  • 糖質

    5.6g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

厚揚げで簡単おいしいおつまみがサクッと出来上がり!油淋鶏風だれにラー油を入れて辛味をプラスするのもオススメです♪

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材料 【2人分】

  • 厚揚げ 1枚(200g)
  • 長ねぎ 1/4本
  • サラダ油大さじ1
  • ☆油淋鶏風だれ
  • 砂糖大さじ1/2
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/3
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    厚揚げは縦半分に切り、2cm幅に切る。

  2. 2

    ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを入れて焼き色がつくまで弱めの中火で4〜5分焼いて取り出す。

  5. 5

    器に盛り、3のたれをかける。

よくある質問

  • Q

    長ねぎが苦手なのですが、風味は強いですか?また、代用できるものはありますか?

    A

    タレの主材料が長ねぎなのと、生で使用している為風味は強めです。 同量(25gほど)の玉ねぎで、代用いたただけるので良ければお試しください。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • のんちゃん

    美味しいよ~👍️💖💖💖
  • JAVAzigg

    簡単でかつとっても美味しいです。 うちでは丼にしちゃうので厚揚げもタレも少し多めに作るようにしています。
  • ShOkOtArO☻

    ネギたっぷり♪ 簡単なのにすごく美味しかったです(o^^o)
  • りんご

    冷奴にタレをかける形で作りましたが美味しかったです。

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