DELISH KITCHEN

おつまみに最適!

笹かまぼこの磯辺揚げ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    342kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    28.8g

  • 脂質

    19.1g

  • たんぱく質

    12.3g

  • 糖質

    28.2g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ポイントをしっかりと抑えればサクッとした衣が出来上がります♪ふわっと香る磯の香りがアクセントになり食欲そそること間違いなしです!

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材料 【2人分】

  • 笹かまぼこ6枚(180g)
  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油適量
  • ☆衣
  • 薄力粉大さじ4
  • 片栗粉大さじ3
  • 青のり小さじ1
  • 冷水80cc

手順

  1. 1

    笹かまぼこは、薄力粉を薄くまぶす。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、片栗粉、青のりを入れて混ぜ、冷水を加えてさっと混ぜ、衣をつくる。

    ポイント

    混ぜすぎると仕上がりがベタつく原因になります!

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて180℃に熱し、衣に1をくぐらせて入れ、カラッとするまで揚げる。

    ポイント

    お好みでミニトマトなど添えましょう。

レビュー

-

(1件)

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