1. おつまみに最適!笹かまぼこの磯辺揚げ

おつまみに最適!

笹かまぼこの磯辺揚げ

ポイントをしっかりと抑えればサクッとした衣が出来上がります♪ふわっと香る磯の香りがアクセントになり食欲そそること間違いなしです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    342kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 笹かまぼこ6枚(180g)
  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油適量
  • ☆衣
  • 薄力粉大さじ4
  • 片栗粉大さじ3
  • 青のり小さじ1
  • 冷水80cc

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作り方

  1. 1.

    笹かまぼこは、薄力粉を薄くまぶす。

  2. 2.

    ボウルに薄力粉、片栗粉、青のりを入れて混ぜ、冷水を加えてさっと混ぜ、衣をつくる。

    TIPS

    混ぜすぎると仕上がりがベタつく原因になります!

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて180℃に熱し、衣に1をくぐらせて入れ、カラッとするまで揚げる。

    TIPS

    お好みでミニトマトなど添えましょう。

レビュー

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