DELISH KITCHEN

さっくり香ばしい♪
ししゃもの磯辺揚げ

4.0

(4件)

調理時間

30

費用目安

700前後

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ししゃものひものを青のり風味の磯辺揚げに! 焼くのとは一味違った さっくり香ばしい一品です♪

  • カロリー

    419kcal

  • 炭水化物

    29.5g

  • 脂質

    25.9g

  • たんぱく質

    15g

  • 糖質

    28.1g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ししゃもに天ぷら粉(分量外:適量)をふる。大葉は軸を切り、ししとうは切り込みを入れる。すだちは半分に切る。

  2. 2

    ボウルに天ぷら粉、青のりを入れて混ぜ、水を加えて混ぜる。

  3. 3

    鍋にサラダ油を底から5cmほど入れて170℃に熱し、ししゃもに衣をつけて2分ほど揚げる。ししとう、大葉に衣をつけて30秒ほど揚げる。

  4. 4

    器に盛り、塩、すだちを添える。

レビュー

4.0

(4件)
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