さっくり香ばしい♪
ししゃもの磯辺揚げ
調理時間
約30分
カロリー
419kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ししゃものひものを青のり風味の磯辺揚げに! 焼くのとは一味違った さっくり香ばしい一品です♪
手順
1
ししゃもに天ぷら粉(分量外:適量)をふる。大葉は軸を切り、ししとうは切り込みを入れる。すだちは半分に切る。
2
ボウルに天ぷら粉、青のりを入れて混ぜ、水を加えて混ぜる。
3
鍋にサラダ油を底から5cmほど入れて170℃に熱し、ししゃもに衣をつけて2分ほど揚げる。ししとう、大葉に衣をつけて30秒ほど揚げる。
4
器に盛り、塩、すだちを添える。
レビュー
-
(2件)
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