1. シャキシャキ食感♪たっぷりれんこんのドライカレー

シャキシャキ食感♪

たっぷりれんこんのドライカレー

れんこんがたっぷり入ったドライカレーのご紹介!野菜は粗めに刻み、食感を残すのがポイントです。ぜひお試し下さい♪

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    560kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • カレー粉大さじ1
  • ケチャップ大さじ1
  • ウスターソース大さじ1
  • コンソメ小さじ1

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作り方

  1. 1.

    れんこんは粗みじん切りにし、水にさらして水気を切る。にんじん、玉ねぎは粗みじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れ、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    れんこん、にんじん、玉ねぎ加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5.

    器にごはんを盛り、4をかける。

レビュー

(3件)

5.0
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