1. トマトジュースで作る♪ひよこ豆のドライカレー

トマトジュースで作る♪

ひよこ豆のドライカレー

ひよこ豆入りのドライカレーは、ごはんはもちろんパンとの相性もぴったり♪トマトジュースで煮込んで、あっさりしながらもスパイシーで旨みのある味わいに仕上げます。辛さはカレー粉の量で調整してください♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    697kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、にんじん、しょうがはみじん切りにする。にんにくは半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。唐辛子はへたを切り落とし、種を取り除く。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油、しょうが、にんにくを入れて弱火で熱し、クミン、唐辛子を加えてさっと炒める。玉ねぎ、にんじんを加えて玉ねぎが透き通るまで弱めの中火で炒める。

  3. 3.

    豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒め、カレー粉を加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    ひよこ豆、☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で7〜8分程煮る。ふたを取って混ぜ、水分を飛ばしながら中火でとろみが出るまで煮詰める。

  5. 5.

    器にごはん、4を盛り、お好みでゆで卵をのせてパセリをちらす。

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。

初めてのコメントを投稿してみましょう

関連記事