DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お弁当のおかず
    3. スパイスたっぷり!基本のドライカレー

    スパイスたっぷり!

    基本のドライカレー

    お気に入りに追加

    野菜たっぷりのドライカレーをルーを使わず作ります♪ りんごジュースを加えることで子供も食べやすいまろやかな味に! ドライカレーならお弁当にも持って行きやすい!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      806kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 合挽きミンチ肉 200g
    • 玉ねぎ 1個
    • にんじん 1/2本
    • おろししょうが 小さじ1
    • おろしにんにく 小さじ1/2
    • サラダ油 大さじ1
    • 白ごはん どんぶり2杯分
    • パセリ(乾燥) 適量
    • ☆合わせ調味料
    • カレー粉 大さじ2
    • 薄力粉 大さじ1
    • ケチャップ 大さじ1
    • ウスターソース 大さじ1
    • コンソメ 小さじ1
    • りんごジュース 200cc
    • 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎはみじん切りにする。にんじんもみじん切りにする。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油を加えて中火で熱し、玉ねぎ、にんじん、おろししょうが、おろしにんにくを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。

    3. 3.

      ひき肉を加え、ひき肉の色が変わるまで炒める。

    4. 4.

      ☆合わせ調味料を加え、弱火で加熱し、トロッとするまで煮詰める。器に白ごはんを盛り、ドライカレー、パセリをかけて完成。