スパイスたっぷり！
基本のドライカレー

手順

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。にんじんもみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を加えて中火で熱し、玉ねぎ、にんじん、おろししょうが、おろしにんにくを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。

3. 3

   ひき肉を加え、ひき肉の色が変わるまで炒める。

4. 4

   ☆合わせ調味料を加え、弱火で加熱し、トロッとするまで煮詰める。器に白ごはんを盛り、ドライカレー、パセリをかけて完成。

   ポイント

   りんごジュースは果汁100%のものを使用しています。リンゴジュースの代わりに水でもお作りいただけます。