1. クセになるおいしさ!納豆とひき肉のドライカレー

クセになるおいしさ!

納豆とひき肉のドライカレー

ドライカレーに納豆を加えたアレンジレシピです。納豆とカレーは意外とよく合い、一度食べるとクセになること間違いなし!納豆は最後に加えて風味や粘りを残すのがおすすめです♪ひき肉は豚肉以外のものでも作れます。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    726kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、1cm角に切る。しょうがはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。豚ひき肉、しょうがを加えて肉の色が変わるまで炒め、カレー粉を加えてなじむまで炒める。水、酒、しょうゆ、納豆のたれを加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で7〜8分煮る。

  3. 3.

    ピーマン、納豆、塩こしょうを加えて混ぜ、水分がほぼなくなるまで中火で加熱する。

  4. 4.

    器に盛ったごはんにかける。

レビュー

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