クセになるおいしさ！
納豆とひき肉のドライカレー

手順

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、1cm角に切る。しょうがはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。豚ひき肉、しょうがを加えて肉の色が変わるまで炒め、カレー粉を加えてなじむまで炒める。水、酒、しょうゆ、納豆のたれを加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で7〜8分煮る。

3. 3

   ピーマン、納豆、塩こしょうを加えて混ぜ、水分がほぼなくなるまで中火で加熱する。

4. 4

   器に盛ったごはんにかける。