クセになるおいしさ！
納豆とひき肉のドライカレー
ドライカレーに納豆を加えたアレンジレシピです。納豆とカレーは意外とよく合い、一度食べるとクセになること間違いなし！納豆は最後に加えて風味や粘りを残すのがおすすめです♪ひき肉は豚肉以外のものでも作れます。
カロリー
726kcal
炭水化物
92.8g
脂質
24.8g
たんぱく質
28.2g
糖質
85.6g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、1cm角に切る。しょうがはみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。豚ひき肉、しょうがを加えて肉の色が変わるまで炒め、カレー粉を加えてなじむまで炒める。水、酒、しょうゆ、納豆のたれを加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で7〜8分煮る。
3
ピーマン、納豆、塩こしょうを加えて混ぜ、水分がほぼなくなるまで中火で加熱する。
4
器に盛ったごはんにかける。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- これは美味しい！！！ 納豆大好きで納豆使うレシピを探してました✨ カレー粉多めに入れたら、ちょっと辛かったですが、ピーマンも納豆もしっかり主張してて、大好評でした😆 また、すぐ作ります♪
ぽむ
ドライカレー感は控えめでしたが、確かに癖になる味でした！また作ります₍₍(∩´ ᵕ `∩)⁾⁾AKIRA
ナスとにんじんも入れて作りました 辛さはけっこうマイルドですもに
とても美味しくて何度もリピートしています！ 我が家のお昼の定番メニューです！ ピーマンはやわらかい方が好みなので、蓋をして煮込むときに一緒に入れると甘みも出てさらに美味しいと思います！
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ゆみ