とろーり濃厚♡
ミルクジャム
調理時間
約50分
カロリー
149kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ミルク好きにはたまらない、トローリと濃厚な「ミルクジャム」のレシピを紹介します。必要な材料は牛乳と生クリームと砂糖だけですので、いつでも気軽に作ることができます。パンに塗ったり、お菓子に添えたりしてみてはいかがでしょう。
手順
1
鍋に材料を全て入れ、混ぜる。
2
中火で熱し、鍋周りに小さな泡が立ってきたら弱火にする。混ぜながらお好みのとろみ加減になるまで30〜40分程煮て冷ます。
ポイント
とろみ具合はスプーンに少量取り、冷ましてから判断しましょう。煮詰めすぎると冷めてからかたくなるので注意してください！
よくある質問
- Q
生クリームなしでも作れますか？
A生クリームを入れたものよりさっぱりとした味わいになりますが、省いてもお作りいただけます。牛乳200cc、砂糖100gでお作りください。
レビュー
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