DELISH KITCHEN
  1. 煮詰めておいしい!梨のキャラメル風味コンフィチュール

煮詰めておいしい!

梨のキャラメル風味コンフィチュール

キャラメル風味のジャムに梨を合わせました!梨は加熱しながらつぶすことで果肉が残り、パンやヨーグルトに入れても存在感のある仕上がりです。簡単な手順でちょっと贅沢な気分を味わってみませんか♪

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    144kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 1個
  • ☆調味料
  • 砂糖50g
  • 無塩バター20g
  • 牛乳 80cc
  • はちみつ大さじ1

作り方

  1. 1.

    梨は8等分に切って芯を取り除いて皮をむき、一口大に切る。

  2. 2.

    鍋に梨、砂糖を入れて中火で熱し、3分ほど混ぜながら煮詰める。

  3. 3.

    残りの☆を加え、混ぜながら中火で加熱する。沸騰したら弱火にし、とろみがついて薄くきつね色になるまで梨をつぶしながら20分ほど煮詰める。

レビュー

(1件)

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  • 大和さくら
    梨を沢山貰ってどうしようかなぁ?と思ってレシピを見つけて作ってみました(^^) 料理の苦手な私でも簡単に上手く出来て良かったです(o^^o)