優しい甘さの♪
ココアミルクジャム
ココアのほろ苦さがアクセント！材料も3つでできるお手軽ジャムのレシピです。いつもの食パンも格段においしくなります♪
カロリー
100kcal
炭水化物
19g
脂質
2.3g
たんぱく質
2g
糖質
18.7g
塩分
0.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに純ココアを入れ、湯を少しずつ加えて混ぜる。
2
鍋に牛乳、砂糖を入れて混ぜる。中火で熱し、鍋周りに泡が立ってきたら弱火にする。混ぜながら半量になるまで20〜30分程煮詰める。
3
純ココアを加え、混ぜながらお好みのとろみ加減になるまで10〜20分程煮て冷ます。
ポイント
とろみ具合はスプーンに少量取り、冷ましてから判断しましょう。煮詰めすぎると冷めてからかたくなるので注意してください！
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- ヘルシーにしようと砂糖不使用でラカントで作りました 冷めるとカリカリに黒砂糖のようになりましたが味は美味しかったです 次は砂糖できちんと作ってみたいと思います
pchan