サクサク美味しい!
オレンジとクリームチーズのスコーン
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調理時間
約60分
費用目安
400円前後
サクサクのスコーン生地にたっぷりのオレンジ! 中に包まれたチーズとオレンジの相性は抜群です。 紅茶と一緒に食べるのがオススメです。
カロリー
170kcal
炭水化物
24.6g
脂質
6.5g
たんぱく質
2.6g
糖質
24g
塩分
0.3g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【10個分】
手順
1
オレンジは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
ポイント
オーブンは180℃で予熱しましょう。
2
バター、クリームチーズは1cmの角切りにする。
3
ボウルに☆の薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、砂糖、塩、バターを加えてそぼろ状になるまで手で混ぜる。
4
混ぜ合わせた材料に☆の牛乳を少しずつ加え、手でこねて生地をひとかたまりにする。
5
生地を10個にわけ、打ち粉をし(分量外)、手で広げ、オレンジ、マーマレード、クリームチーズを中に包み込む。
6
生地の表面に牛乳を塗る。
ポイント
生地の表面に薄く牛乳を塗るとツヤが出ます♪
7
180℃のオーブンで25分焼く。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
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