DELISH KITCHEN
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サクサク美味しい!

オレンジとクリームチーズのスコーン

サクサクのスコーン生地にたっぷりのオレンジ! 中に包まれたチーズとオレンジの相性は抜群です。 紅茶と一緒に食べるのがオススメです。

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    170kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 10個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オレンジは皮をむき、食べやすい大きさに切る。

    TIPS

    オーブンは180℃で予熱しましょう。

  2. 2.

    バター、クリームチーズは1cmの角切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆の薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、砂糖、塩、バターを加えてそぼろ状になるまで手で混ぜる。

  4. 4.

    混ぜ合わせた材料に☆の牛乳を少しずつ加え、手でこねて生地をひとかたまりにする。

  5. 5.

    生地を10個にわけ、打ち粉をし(分量外)、手で広げ、オレンジ、マーマレード、クリームチーズを中に包み込む。

  6. 6.

    生地の表面に牛乳を塗る。

    TIPS

    生地の表面に薄く牛乳を塗るとツヤが出ます♪

  7. 7.

    180℃のオーブンで25分焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

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