1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 豚肉
  4. 豚ひき肉
  5. にんにく風味で食欲そそる!ブロッコリーと豆腐のにんにく煮

にんにく風味で食欲そそる!

ブロッコリーと豆腐のにんにく煮

忙しい時におすすめ!ブロッコリーに味が染み込みごはんに合う煮物です。炒め物に飽きたら煮物もおすすめですよ。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    331kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは縦十字に切り、薄切りにする。にんにくは薄切りにする。

  2. 2.

    豆腐は2cmの角切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    にんじんを加えてさっと炒め、☆を加えてふたをし煮立たせる。

  5. 5.

    ブロッコリー、豆腐を加えて4分煮る。

  6. 6.

    器に盛り、白いりごまをふる。