DELISH KITCHEN

にんにく風味で食欲そそる!
ブロッコリーと豆腐のにんにく煮

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(2件)

調理時間

15

費用目安

300前後

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忙しい時におすすめ!ブロッコリーに味が染み込みごはんに合う煮物です。炒め物に飽きたら煮物もおすすめですよ。

  • カロリー

    331kcal

  • 炭水化物

    9.5g

  • 脂質

    22g

  • たんぱく質

    21.6g

  • 糖質

    5.6g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは縦十字に切り、薄切りにする。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    豆腐は2cmの角切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    にんじんを加えてさっと炒め、☆を加えてふたをし煮立たせる。

  5. 5

    ブロッコリー、豆腐を加えて4分煮る。

  6. 6

    器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

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(2件)
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