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お鍋でコトコト♪

肉詰め厚揚げのトマト煮

厚揚げにひき肉を詰めてお鍋でコトコト♪ ボリューム満点で食べ応え抜群! トマト味が染み込んでおいしい!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    322kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    厚揚げは4等分に切り、真ん中に切り込みを入れる。全体に薄力粉をまぶす。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。

  4. 4.

    厚揚げに肉だねを詰める。

  5. 5.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、具材を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

  6. 6.

    ★を加えて煮立ったらふたをし、5〜6分程弱火で煮る。ブロッコリーを加えてふたをし、3分煮る。

関連カテゴリー

大豆加工品 厚揚げ