満腹ヘルシー!
糸寒天入り豆腐と豚ひき肉の炒め煮
すき煮風の炒め煮に糸寒天を入れてヘルシーにしました! 少量でカサ増しができて お肉の量も減らせて満腹感も得られます♪
カロリー
371kcal
炭水化物
18.1g
脂質
20.9g
たんぱく質
21.3g
糖質
16.9g
塩分
4.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
糸寒天は水(分量外)に浸けて戻し、水を切る。木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。
2
豆腐は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉、しょうがを入れて豚ひき肉の色が変わったら、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
4
豆腐、☆調味料を加えて混ぜて、煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。
5
火を止めて糸寒天を加えてさっと混ぜる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 味が濃くなりそうだったので、しょうゆは大さじ2にしました。食材はすべて多めでしたが、それでもしっかりした味付けだったので、レシピ通りだと私にはかなり濃いと思いました。糸寒天で程よくとろみがついて美味しかったです❣️加熱しすぎると溶けてなくなってしまうので注意です⚠
ぴんくふぇありー