糸寒天入り豆腐と豚ひき肉の炒め煮

手順

1. 1

   糸寒天は水（分量外）に浸けて戻し、水を切る。木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。

2. 2

   豆腐は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉、しょうがを入れて豚ひき肉の色が変わったら、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

4. 4

   豆腐、☆調味料を加えて混ぜて、煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。

5. 5

   火を止めて糸寒天を加えてさっと混ぜる。