満腹ヘルシー！
糸寒天入り豆腐と豚ひき肉の炒め煮
すき煮風の炒め煮に糸寒天を入れてヘルシーにしました！ 少量でカサ増しができて お肉の量も減らせて満腹感も得られます♪
カロリー
371kcal
炭水化物
18.1g
脂質
20.9g
たんぱく質
21.3g
糖質
16.9g
塩分
4.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
糸寒天は水（分量外）に浸けて戻し、水を切る。木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。
2
豆腐は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉、しょうがを入れて豚ひき肉の色が変わったら、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
4
豆腐、☆調味料を加えて混ぜて、煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。
5
火を止めて糸寒天を加えてさっと混ぜる。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 豆腐は少なめでお肉も間違えて切り落としの豚肉を使いましたが美味しく出来ました(^^) こま切れ肉ではなくても肉々しく仕上がるのでいいと思います。
ぴんくふぇありー
味が濃くなりそうだったので、しょうゆは大さじ２にしました。食材はすべて多めでしたが、それでもしっかりした味付けだったので、レシピ通りだと私にはかなり濃いと思いました。糸寒天で程よくとろみがついて美味しかったです❣️加熱しすぎると溶けてなくなってしまうので注意です⚠
uminmi