あとを引く!
れんこんと水菜の明太マヨサラダ
レンジで簡単に!シャキシャキ食感のれんこんと水菜が明太マヨと相性抜群♪お箸がすすむ一品です。
カロリー
254kcal
炭水化物
12.9g
脂質
19.5g
たんぱく質
7.8g
糖質
10.3g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
れんこんは縦に半分に切り、薄切りにする。水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。
2
明太子は切れ目を入れ、スプーンで中身を取り出す。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、れんこん、水菜、コーンを入れてあえる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- レンコンも水菜もシャキシャキしてて美味しかったです!明太子が無かったのでシーザードレッシングと食べました👍😋
ウニャッ!
このレシピを見てからもう3回作っています。水菜がシャキシャキして美味しいし、噛む回数が増えダイエットにも。れんこんは少し日が経った物だとグレーになってしまうので、新しい真っ白の物だと見栄えが良いと思います。明太マヨを使って楽してます。ピリ辛サラダ、美味しい❤️
muu