作り方
1.
れんこんは縦に半分に切り、薄切りにする。水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。
2.
明太子は切れ目を入れ、スプーンで中身を取り出す。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、れんこん、水菜、コーンを入れてあえる。
レビュー
(2件)
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- ウニャッ！このレシピを見てからもう3回作っています。水菜がシャキシャキして美味しいし、噛む回数が増えダイエットにも。れんこんは少し日が経った物だとグレーになってしまうので、新しい真っ白の物だと見栄えが良いと思います。明太マヨを使って楽してます。ピリ辛サラダ、美味しい❤️