和風バーニャカウダソースで作る!
れんこんと水菜のデリ風サラダ
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(1件)
調理時間
約10分
費用目安
300円前後
赤みそとねりごまを使用した濃厚でコクのあるソースが、野菜のおいしさを引き立てます。いつもと一味違った味わいのサラダを、ぜひお試しください♪
カロリー
194kcal
炭水化物
17.9g
脂質
11.7g
たんぱく質
5.2g
糖質
12.5g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
れんこんは縦に半分に切り、切り口を下にして横に薄切りにする(半月切り)。水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。
2
別の耐熱容器に赤みそ、白ねりごま、おろしにんにく、ごま油を入れて練り混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒ほど加熱する。マヨネーズ、一味唐辛子を加え混ぜる(和風バーニャカウダソース)。
3
ボウルにれんこん、水菜、ひよこ豆、和風バーニャカウダソースを入れてあえる。
レビュー
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(1件)
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