料理にも使える！
レモンソース

手順

1. 1

   レモンを半分に切り、果汁をしぼり、種を取り除く。皮の黄色い部分をすりおろす。

2. 2

   小鍋にレモン果汁、すりおろしたレモン皮、水、砂糖を入れて混ぜ、中火で熱し、煮立たせる。

3. 3

   火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、冷ます。