作り方
1.
鶏肉は一口大に切る。レモンは半分を輪切りにして、もう半分は果汁を絞る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉を入れて10分ほどつける。
3.
片栗粉、薄力粉を入れて、全体にまぶす。
4.
フライパンにサラダ油を2cmの高さまで入れて170℃まで熱し、鶏肉を入れて肉に火が通り、カリッとなるまで揚げる。
5.
フライパンに★を入れて混ぜ、レモンを加えてひと煮立ちさせて水溶き片栗粉でとろみをつける。器に唐揚げを盛り付け、ソースをかけて完成。
1.
鶏肉は一口大に切る。レモンは半分を輪切りにして、もう半分は果汁を絞る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉を入れて10分ほどつける。
3.
片栗粉、薄力粉を入れて、全体にまぶす。
4.
フライパンにサラダ油を2cmの高さまで入れて170℃まで熱し、鶏肉を入れて肉に火が通り、カリッとなるまで揚げる。
5.
フライパンに★を入れて混ぜ、レモンを加えてひと煮立ちさせて水溶き片栗粉でとろみをつける。器に唐揚げを盛り付け、ソースをかけて完成。