1/2日分のビタミンB1が摂れる！

豚ヒレ肉となすのレモン南蛮

Name: 1/2日分のビタミンB1が摂れる！ 豚ヒレ肉となすのレモン南蛮
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2人分
Ingredients: 豚ヒレブロック肉 150g; なす 2本(160g); 玉ねぎ 1/4個(50g); レモン[国産] 1/2個; 塩こしょう 少々; 片栗粉 大さじ1/2; オリーブオイル 大さじ1; 唐辛子(輪切り) 少々; 水 150cc; 砂糖 大さじ1/2; しょうゆ 大さじ2; 和風顆粒だし 小さじ1/6

調理時間
約30分
カロリー
223kcal
費用目安
600円前後

炭水化物
15.7g
脂質
9g
たんぱく質
19.4g
糖質
12.5g
塩分
2.9g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豚ヒレ肉は下味をつけて片栗粉をまぶしてから焼く事で旨味をのがさず、パサつかずにいただけます♪レモンは輪切りに切ることで見栄えがし、彩りきれいな主菜になります。

疲れたカラダに

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材料【2人分】

豚ヒレブロック肉 150g
なす 2本(160g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
レモン[国産] 1/2個
塩こしょう少々
片栗粉大さじ1/2
オリーブオイル大さじ1
唐辛子(輪切り)少々
☆漬け汁
水150cc
砂糖大さじ1/2
しょうゆ大さじ2
和風顆粒だし小さじ1/6

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