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食欲増進がっつり味！

豚コマのサクサク唐揚げレモンおろし添え

  • 調理時間

    約30分

  • カロリー

    491kcal

  • 費用目安

    400円前後

  • 炭水化物

    -

  • 脂質

    -

  • たんぱく質

    -

  • 糖質

    -

  • 塩分

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豚こまを一枚ずつ平たく広げ、香ばしいから揚げに！ サクッとした食感に仕上げるポイントがあります♪ サクサクこまからをレモンたっぷりの甘酢おろしでさわやかに！

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材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 大根 400g
  • レモン(国産) 1個
  • 片栗粉大さじ5~6
  • サラダ油大さじ4
  • 粗びき黒こしょう適宜
  • 砂糖大さじ2
  • 酢大さじ1
  • 塩小さじ1/2
  • ＜下味＞
  • にんにくのすりおろし1かけぶん(小さじ1)
  • しょうゆ大さじ1
  • 酒大さじ1
  • 片栗粉大さじ1
  • 塩小さじ1/3
  • こしょう少々

「豚こま切れ肉」の基本

「唐揚げ」の基本

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